最好不要吃,食用香精是食品中為了增加香味添加的一種食品添加劑,它有很多種形式的,有的是粉末狀的、有的是顆粒的等等吧,雖然都說食用香精是天然的是沒有害處,但它里面一定是含有化學(xué)藥品的,對(duì)于懷孕期間的孕婦來說一定不要食用,否則你傷害的一定是肚子里面的寶寶。食用香精現(xiàn)在在我們食用的食物中經(jīng)常出現(xiàn)、小零食中是含有食用香精最多,所以孕婦連這些含有食用香精的食物都不要吃,經(jīng)常吃會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良甚至畸形或者死胎。
現(xiàn)在食用香精是被廣泛食用的,不管是大飯店還是小餐館都在使用不同的食用香精,所以為了健康我們不應(yīng)該經(jīng)常在外面吃飯,特別是孕婦不應(yīng)該叫外賣,應(yīng)該自己在家里制作有營(yíng)養(yǎng)健康的食物,多吃點(diǎn)新鮮水果,幫助我們排毒。
很多人都喜歡在食物中添加食用香精,甚至沒有食用香精作為輔助材料就覺得食物的味道不好,有的人已經(jīng)對(duì)各種食用香精產(chǎn)生了很強(qiáng)的依賴性。然而近二十年來的研究成果告訴我們,食品香精并不是完全安全的,大部分香精的危害要經(jīng)過長(zhǎng)期的積累才能表現(xiàn)出來,這些物質(zhì)常常危害人類的生殖系統(tǒng),同時(shí)多數(shù)具有潛在的致癌性。如丙烯酰胺、氯丙醇等對(duì)人體的生殖毒性、致癌性等。
如果含有其他的非法化學(xué)成份,長(zhǎng)期過量攝取食用香精,可能造成人體中毒,造成肝臟損傷,影響肝臟解毒功能。雖然通常在食品制作過程,食用香精用量較小,一般對(duì)健康危害不大。但是如果食用了人工合成的食用香精,若又屬非法添加成份;含非法的化學(xué)成份,長(zhǎng)期過量攝取,可能造成人體中毒,造成肝臟損傷,影響肝臟解毒功能。因此我們?cè)谑褂檬秤孟憔臅r(shí)候一定要買安全、衛(wèi)生的產(chǎn)品,在日常生活中盡量少吃添加了食用香精的食物,只要吃得不過量那么它對(duì)身體的影響也是不大的。
些小食品生產(chǎn)廠家喜歡大量使用香精來增加食品的味覺,這樣使人容易對(duì)濃烈的味感形成依賴,而對(duì)牛奶、蔬菜等清淡、有營(yíng)養(yǎng)的食品不感興趣。長(zhǎng)此以往,容易導(dǎo)致膳食結(jié)構(gòu)不合理,影響人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入。對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年而言,這種偏食、挑食的習(xí)慣,還會(huì)影響到骨骼和大腦的發(fā)育。在大量吃膨化食品的人群中,常??梢妰煞N不正常的發(fā)育形態(tài):一種是因胃口不好而引起的過分消瘦,另一種則是攝入了膨化食品過高的脂肪而導(dǎo)致肥胖。
所以消費(fèi)者在選擇食品時(shí),應(yīng)盡量選擇不含或者少含香精、色素、防腐劑等各種食品添加劑的產(chǎn)品,這樣才能更有效的保證食物的原滋原味以及我們身體的健康。
⒈油質(zhì)香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等,一般用量為0.2%左右。但用丙二醇作溶劑的油質(zhì)香精也可用于汽水、飲料等,一般用量為0.05-0.1%。
⒉水質(zhì)香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等,一般用量為0.07-0.15%。
⒊乳化香精適用于汽水、飲料等,一般用量為0.1%左右;混濁劑用量為0.08-0.12%。
⒋漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用,也可直接用于汽水、飲料,一般用量為0.2-0.23%(全色),0.05%(非全色,另補(bǔ)焦糖色0.15-0.18%)。
⒌椰子粉末適用于餅干,其它肉類、蔬菜類、家禽燈粉末適用于餅干,其它肉燈、蔬菜類、家禽燈粉末適用于膨化食品、方便食品和湯料,一般用量為0.3-1%。
經(jīng)過國(guó)家安全檢測(cè)的食用香精,大家是可以放心使用的,只要不是過量的服用,幾乎不會(huì)對(duì)身體健康造成任何的影響。所以孕婦在懷孕的過程中也是可以吃食用香精的,但是一定要注意食品的來源,以及要注意適量的服用,千萬不能夠吃的太多,以免造成意外的產(chǎn)生,對(duì)腹中的胎兒和自己的身體健康造成影響。
孕婦的飲食禁忌非常的多。孕婦在日常生活中一定要注意忌口,否則會(huì)對(duì)身體健康造成非常大的影響。孕婦千萬不能夠吃螃蟹,海帶,甲魚等海鮮,因?yàn)檫@些食物非常有可能造成孕期出血,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。除此之外,孕婦還不能夠吃杏仁和木耳,杏仁有滑胎的特性,而木耳能夠起到活血化瘀的功效,這些都不利于胚胎的穩(wěn)固,會(huì)嚴(yán)重的影響胎的成長(zhǎng)。
孕婦的注意事項(xiàng)也非常多。在日常的生活,孕婦除了要注意忌口之外,還應(yīng)該多保持休息,不要從事體力勞動(dòng)。平時(shí)應(yīng)該保持良好的心態(tài),經(jīng)常進(jìn)行戶外活動(dòng),呼吸新鮮的空氣,并且還可以進(jìn)行一些平緩的體育運(yùn)動(dòng),比如慢走,散步,太極等,這些都有利于胎兒的成長(zhǎng)。還應(yīng)該定期的去醫(yī)院進(jìn)行產(chǎn)檢,密切的關(guān)注胎兒的動(dòng)態(tài),以確保寶寶健康平安的出生。
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。食用香精,由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成,用于使食品增香的食品添加劑。附加物包括載體、溶劑、添加劑。載體有蔗糖、糊精、阿拉伯樹膠等。
食用香精哪種好?佰佰安全網(wǎng)小編介紹說,食用香精有天然食用香精和人工合成食用香精兩種,不用多說大家都知道天然的肯定要比人工合成的要好,天然食用香精對(duì)人體沒有危害。人工合成的食用香精中,也是需要按照食品的類型選擇適合添加的食用香精,只有選擇食品最適合的食用香精,而不能分辨哪種人工合成食用香精更好。
食品里放香精有害嗎?一般情況食用香精用量較小,沒有什么危害,但是如果過量使用,就會(huì)給使人感覺香氣太濃,難以忍受。如果人工合成的食用香精中添加了國(guó)家禁止的一些化學(xué)物質(zhì)或者長(zhǎng)期食用含有食用香精的食品,就會(huì)給人體帶來危害,我們?cè)谫徺I和食用某種食品時(shí)一定要注意。