不只是孩子,連成年人對(duì)花樣百出的零食也沒(méi)有抵抗力。吃,作為人類最原始的欲望,不止是為了果腹,更是一種深刻的心理需求,所以正餐之外,我們還需要零食。但現(xiàn)代人類講究健康養(yǎng)生,很多零食都被冠上“不健康”、“垃圾食品”的頭銜,讓人望而卻步。下面和小編看下不是垃圾食品的零食有哪些。
不是垃圾食品的零食有哪些呢?小編將它們介紹給大家,從今天起,正確選擇零食,不虧待嘴巴,也不虧待身體,當(dāng)一個(gè)健康又快樂(lè)的吃貨!
一、奶制品
包括牛奶、酸奶、奶昔、奶酪、各種奶棒、奶片等,可以換著花樣來(lái)。適合在早餐、晚餐或加餐時(shí)吃,液體奶制品每天300-500ml,其他奶制品每天按提供的蛋白質(zhì)大約在10-15g左右即可。
注意選擇蛋白質(zhì)含量高,糖、調(diào)味劑等添加劑低的奶制品。
二、堅(jiān)果類
核桃、杏仁、腰果、開(kāi)心果、板栗等,堅(jiān)果的種類很多,各種堅(jiān)果能算的上一個(gè)微量營(yíng)養(yǎng)素的小倉(cāng)庫(kù),特別是如核桃等堅(jiān)果里面含有Ω-3脂肪酸,對(duì)兒童大腦發(fā)育很有幫助。種子類食物是人體獲得多種維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源,也能算的上一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的小倉(cāng)庫(kù),每天適量吃一點(diǎn)對(duì)健康非常有意義!
堅(jiān)果類熱量高,容易飽腹,適合在早餐或加餐時(shí)吃,每天適量即可,不可多吃否則不宜消化。對(duì)于學(xué)齡前的兒童最好可以做成堅(jiān)果碎放在粥和酸奶里面。
三、果干類
包括葡萄干、紅棗、梅子、香蕉片、獼猴桃片、蔓越莓干等,果干味道甜膩,可以放在早餐或加餐吃,每頓15-20g即可。
果干應(yīng)盡量選擇加入糖和食品添加劑少的果干。
四、新鮮水果
蘋(píng)果、梨、桔子、香蕉、獼猴桃、柚子等等,水果的種類非常多,建議常換不同品種來(lái)吃,早餐可以少量加一點(diǎn)水果,一般可在兩餐之間或晚餐1小時(shí)后吃。每天200-300g左右為宜。
并不是越貴的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高,不必盲目追求進(jìn)口水果。
五、能生吃的蔬菜
黃瓜、胡蘿卜、嫩蓮藕等。很多蔬菜可以當(dāng)做水果來(lái)吃,飯前或加餐的時(shí)候食用,每次不用多,因個(gè)人的腸胃接受能力而異。
嫩的生蔬菜適當(dāng)作為日常零食,不僅味道自然清新,還保留了更多水溶性維生素的營(yíng)養(yǎng)。
六、粗糧類
玉米、紅薯、紫薯、芋頭、土豆、煮花生等,粗糧應(yīng)放在三餐當(dāng)中,替代部分主食,粗糧類能幫助補(bǔ)充膳食纖維,穩(wěn)定血糖,是糖尿病患者和便秘、肥胖人士的上佳零食。
應(yīng)盡量用蒸煮的方式,注意少油少鹽。
接下來(lái)我們看下常吃垃圾食品有哪些危害:2歲前常吃垃圾食品影響智商。澳大利亞阿德萊德大學(xué)莉薩·史密瑟斯帶領(lǐng)研究小組,研究7000多名兒童兩歲前的飲食習(xí)慣是否影響長(zhǎng)期智商。研究人員調(diào)查這些兒童6個(gè)月、15個(gè)月和24個(gè)月大時(shí)飲食情況,包括家庭烹飪食物、嬰兒速食、母乳、垃圾食品等攝入量,探究幼時(shí)飲食習(xí)慣與8歲時(shí)智商的關(guān)聯(lián)。結(jié)果顯示:兒童6個(gè)月時(shí)以母乳喂養(yǎng),15個(gè)月和24個(gè)月時(shí)以豆類、奶酪、水果以及蔬菜等健康食物規(guī)律喂養(yǎng),8歲時(shí)智商分?jǐn)?shù)比同齡兒童平均智商高兩分。兩歲前飲食中常含餅干、巧克力、糖果、軟飲料和薯?xiàng)l的8歲兒童,智商比同齡人平均智商低兩分。我們?cè)谄綍r(shí)最好多學(xué)習(xí)一些有毒食品安全知識(shí),這樣更有利于我們的生活,更多食品安全知識(shí)盡在佰佰安全網(wǎng)。
責(zé)任編輯:毛麗
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