珍珠奶茶的價格很大眾化，大概在幾元左右即可，獲得了越來越多消費者的喜愛。目前在市場中不僅有新鮮制作的珍珠奶茶，還有一些是包裝好的，口味豐富。下面跟小編一起來看看，珍珠奶茶都有哪些成分？

市面上銷售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水組成目，不含奶類，故無需擔(dān)心三聚氰胺引發(fā)的健康問題。植脂末的主要成分為氫化植物油、乳化劑和酪蛋白酸鈉；珍珠主要由木薯粉或地瓜粉（土豆粉），食品添加劑等組成；果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖，有的使用甜味劑。當(dāng)然市面上也有許多是有鮮奶制作的奶茶，大家可以放心食用。

1、首先將水煮沸，加茶包，小火煮5分鐘。一大杯水大約對應(yīng)兩個紅茶包。

2、煮好的紅茶過濾雜質(zhì)，立刻沖入溫?zé)岬牡蹋ɑ蚺Ｄ蹋?，茶和奶比例大約為1:3。再加一勺煉乳攪拌，原味或巧克力口味煉乳都可以，看個人口味。加了煉乳的甜味剛剛好。

3、紅糖和水（1：5）混合煮沸，趁燙倒入與水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入，邊倒邊迅速攪拌，直到成團。

4、揪小面團，搓成珍珠，每搓完一顆，滾一圈木薯粉，這樣珍珠容易定型又不會沾。

5、水燒開，加入珍珠，中火煮15分鐘，熄火關(guān)蓋燜15分鐘。煮熟的珍珠很通透，沒有雜質(zhì)。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。

6、最后將做好的珍珠加入奶茶中，這樣一杯珍珠奶茶就已經(jīng)做好了。

以上就是有關(guān)珍珠奶茶這方面常識的相關(guān)介紹，相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對珍珠奶茶有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)珍珠奶茶這方面的常識，不妨繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:李超群