是不能吃的，而且不要購買來歷不明的豬肉；不要食用沒有燒熟的豬肉及其制品；最好選擇一些蒸、煮、燉等烹飪方式，適當延長烹飪時間，確保豬肉烹飪溫度超過71℃。

進入秋季后，豬場注意做好該病的預(yù)防措施，杜絕疾病發(fā)生，切斷傳染源，是控制該病的最好方法。畢竟豬流感目前尚無特效治療藥物，對于發(fā)病的豬只能進行對癥治療，及預(yù)防繼發(fā)感染。如果豬場還是不小心感染了流感病，那么也不要恐慌，做好診斷，找對合適的治療方案，進行控制疫情。另外在治療上注意一點，不要認為病一治好立馬就萬事大吉了，一定要對剛治愈的豬進行觀察，具有針對性的做好飼養(yǎng)管理，促進豬快速康復(fù)，直到恢復(fù)到標準的健康指標方可將該豬放進豬群，和其它健康豬只進行統(tǒng)一日常飼養(yǎng)與管理。

在日常生活中禽流感防治知識：

(一)日常生活中盡量避免直接接觸活禽類、鳥類或其糞便，尤其是病(死)禽;若曾接觸，須盡快用肥皂及時洗手。兒童應(yīng)避免直接接觸家禽和野禽。如果發(fā)現(xiàn)病(死)禽、畜，不要自行處理，應(yīng)報告有關(guān)部門。

(二)不要購買活禽自行宰殺，不接觸、不食用病(死)禽、畜肉，不購買無檢疫證明的鮮、活、凍畜禽及其產(chǎn)品。

(三)生禽、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透食用。

(四)注意飲食衛(wèi)生，在食品加工、食用過程中，一定要做到生熟分開，避免交叉污染，處理生禽、畜肉的案板、刀具、容器等不能用于熟食;在加工處理生禽畜肉和蛋類后要徹底洗手。

(五)養(yǎng)成健康的生活方式，平時應(yīng)加強體育鍛煉，多休息，避免過度勞累;不吸煙，勤洗手，注意個人衛(wèi)生，打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻。(六)若有發(fā)熱及呼吸道癥狀，應(yīng)帶上口罩，盡快就診，并切記要告訴醫(yī)生發(fā)病前有無禽類接觸史。應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下正規(guī)治療和用藥。

人類已研制出的所有流感疫苗對于豬流感都無效，但人感染豬流感是可防、可控、可治的，感染早期用達菲有效。

人感染豬流感的途徑是通過接觸受感染的生豬或接觸被豬流感病毒感染的環(huán)境，或通過與感染豬流感病毒的人發(fā)生接觸。即可由人傳染給豬，豬傳染給人，也可在人群間傳播。人群間傳播主要是以感染者的咳嗽和噴嚏為媒介。

1、將病人與家中其他人隔離開來，至少保持1米距離；

2、照料病人時應(yīng)用口罩等遮蓋物遮掩住嘴和鼻子；

3、不管是從商店購買還是家中自制的遮蓋物，都應(yīng)在每次使用后丟棄或用適當方法徹底清潔；

4、每次與病人接觸后，都應(yīng)該用肥皂徹底洗凈雙手；病人所居住的空間應(yīng)保持空氣流通，經(jīng)常打開門窗保持通風(fēng)；

5、如果你所在的國家已經(jīng)出現(xiàn)甲型H1N1流感病例，應(yīng)按照國家或地方衛(wèi)生部門的要求處理表現(xiàn)出流感癥狀的家人。