去小餐飲店吃飯,選擇一次性餐具,圖的就是“衛(wèi)生”。殊不知,一次性的餐具不僅不衛(wèi)生,還“有毒”。那么,一次性餐具的危害有哪些呢?
當(dāng)今社會快節(jié)奏的生活方式下,上班族食用快餐的幾率增加,因此用到一次性飯餐具的機會就很多,那么使用一次性餐具好不好呢?會不會影響我們的身體健康呢?一次性餐具的危害有哪些?下面就隨小編一起來了解一番吧。
一次性餐具有兩種,一種是大部分采用木質(zhì)纖維材質(zhì),屬于環(huán)保產(chǎn)品(在中國市場上只占了20%),可降解;另一種則是由化學(xué)原料制成,可能含有毒填充物,不可降解(占80%)。
但是,由于合格的一次性餐盒價格都在0.15元以上,為了降低生產(chǎn)成本,部分非發(fā)泡塑料餐具生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)中使用來源不明的廢塑料并加入大量工業(yè)用碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害原輔材料。
合格的一次性塑料飯盒中聚丙烯含量占70%以上,其余為填充劑,但一些廠家在產(chǎn)品中添加的碳酸鈣、滑石粉、石蠟等填充料超過50%,這些物質(zhì)遇熱后與食物中的水、醋、油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成碳酸鈣。這些原料對人體危害極大。
一次性飯盒的危害
一次性飯盒是發(fā)泡塑料餐具,所盛食物如果超過六十五度,會析出本身帶有的毒素,侵入到食物之中,就像塑料袋不能遇高溫一樣,而且要是加工過程中工藝控制不好,毒害將會更大,用這樣的飯盒吃飯就相當(dāng)于慢性服毒,雖然毒性微弱,但長期使用,還是會對肝臟、腎臟造成傷害。
一次性筷子的危害
可能大家要說,一次性筷子總不是塑料的了吧,能有什么危害呢?其實這種筷子很多都是小作坊制造的,只用一次就扔,不僅是對資源極大的浪費,而且因不需要多高的品質(zhì),批量生產(chǎn),做工粗糙,有些作坊為了降低成本,還會使用劣質(zhì)木材,這樣筷子顯得比較黑,就又用化學(xué)物質(zhì)漂白處理,危害極大。
一次性紙杯的危害
很多人沒有自帶杯子的習(xí)慣,在外面吃飯時常會用到一次性杯子接水喝,這種杯子看著挺干緊的,其實也有隱患。一次性杯子內(nèi)壁通常會涂一層薄薄的蠟,來防止水滲透,但盛的水太燙蠟就會溶解于水中,現(xiàn)在還有不法商家采用成本較低的工業(yè)石蠟來做涂膜,融化后會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
除此之外,一次性餐具還有很多危害,比如假冒環(huán)保塑料餐盒手摸軟綿綿,輕輕一撕就破裂,一聞刺鼻又嗆眼,遇熱變形易滲漏;比如會造成“白色污染”等等。那么出門就餐如何辨別一次性餐具是否有害呢?
1、拿到一次性筷子后,要看包裝上是否印有生產(chǎn)廠家的名稱、商標(biāo)及聯(lián)系方式;那些顏色過白的一次性筷子是不可信的;還可以聞一下筷子的氣味,如果有酸酸的硫磺味,最好不要使用。用餐時勿將木筷長時間浸泡在熱湯或熱粥里,因為這樣會加速二氧化硫的分解??梢杂脹鏊逑纯曜颖砻妫瑴p少殘留的二氧化硫。
2、有些無良商家為了掩蓋用廢塑料制作的吸管的雜色,會給吸管染色,顏色越鮮艷,安全隱患越大。專家提醒,彩色吸管最好不要用。其原料不排除是用工業(yè)塑料,甚至是廢塑料再利用的可能。辨別問題吸管可以遵循三個步驟:首先要求看生產(chǎn)包裝袋上的信息,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可和編號(QS標(biāo)識)。再辨顏色,五顏六色的盡量別買,顏色深的要特別注意。最后在吸管未接觸飲料前要聞一聞有無刺鼻的異味,如有異味,說明肯定是問題吸管。
3、挑選一次性紙杯時,不要只看紙杯顏色白不白,不要以為顏色越白就越衛(wèi)生,有的紙杯生產(chǎn)廠家為了使杯子看上去更白,加入了大量熒光增白劑。這些有害物質(zhì)一旦進入人體,就會成為潛在的致癌因素。
事實上,為了我們的健康還是應(yīng)該遠(yuǎn)離一次性餐具,但一次性餐具如果扔了屬于“白色污染”,那么該怎么利用呢?
降解餐具是否不用回收了?
不是。任何材料都不應(yīng)隨意亂丟棄,應(yīng)積極主動搞好分類和回收利用,減少資源浪費和環(huán)境污染。即使可降解產(chǎn)品,也需要進行合理的處置或利用,離開特定的環(huán)境因素談產(chǎn)品降解快慢和降解產(chǎn)物是無稽之談。
現(xiàn)在上班族,基本上都是吃快餐解決,為了大家的身體健康,最好還是遠(yuǎn)離這種這樣危害一次性餐具,到干凈衛(wèi)生正規(guī)餐飲店用餐。
責(zé)任編輯: 陳淼琪
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