如今，生活條件是越來越好，人們對(duì)吃的要求也越來越高。現(xiàn)在的人們需要的已不再是吃飽，而是吃得好，吃得健康！然而，面對(duì)超市里琳瑯滿目的食品，千變?nèi)f化的配料，甄別出健康的食物也變得越來越難，而且很多食物里面都有香精，那么吃食用香精的壞處有哪些呢？

很多人都喜歡在食物中添加食用香精，甚至沒有食用香精作為輔助材料就覺得食物的味道不好，有的人已經(jīng)對(duì)各種食用香精產(chǎn)生了很強(qiáng)的依賴性。然而近二十年來的研究成果告訴我們，食品香精并不是完全安全的，大部分香精的危害要經(jīng)過長(zhǎng)期的積累才能表現(xiàn)出來，這些物質(zhì)常常危害人類的生殖系統(tǒng)，同時(shí)多數(shù)具有潛在的致癌性。如丙烯酰胺、氯丙醇等對(duì)人體的生殖毒性、致癌性等。

如果含有其他的非法化學(xué)成份，長(zhǎng)期過量攝取食用香精，可能造成人體中毒，造成肝臟損傷，影響肝臟解毒功能。雖然通常在食品制作過程，食用香精用量較小，一般對(duì)健康危害不大。但是如果食用了人工合成的食用香精，若又屬非法添加成份;含非法的化學(xué)成份，長(zhǎng)期過量攝取，可能造成人體中毒，造成肝臟損傷，影響肝臟解毒功能。因此我們?cè)谑褂檬秤孟憔臅r(shí)候一定要買安全、衛(wèi)生的產(chǎn)品，在日常生活中盡量少吃添加了食用香精的食物，只要吃得不過量那么它對(duì)身體的影響也是不大的。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，吃食用香精的壞處有哪些大家都清楚了，如果大家還想了解更多關(guān)于食品添加劑的知識(shí)，那就繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)食品安全欄目里的內(nèi)容，才能保證家人吃上放心的食物。

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