熱性食物有哪些
白米,花生,啤酒,油炸豆腐、海苔、章魚,泥鰍是熱性食物,但是熱性程度不高,屬于弱熱范圍。而火腿,培根,雞、豬、牛的肉還有小麥和面包等都是比上述食材熱性更高的食物。蛋黃、奶酪和白糖還有烏魚子是屬于強(qiáng)熱性食物范圍。
熱性食物作用:
1、提供熱量
肉類食物類熱性食物有很多的蛋白質(zhì),而且維生素B族很高,有助于幫助我們的身體補(bǔ)充熱量,能夠加速新陳代謝,降低末梢神經(jīng)炎發(fā)生的可能。但是熱性食物特別是肉類熱性食物,脂肪含量比較高,多吃容易造成膽固醇升高,年紀(jì)大的要少吃。
2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
熱性食物可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),而且增加人體需要的氨基熱物質(zhì)。例如火腿這類腌制過的熱性食物,其中的很多營養(yǎng)成分非常容易被吸收,所以多吃這類食物可以幫助我們提高身體體質(zhì),改善食欲。
孕婦可以吃的熱性食物
大料茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調(diào)味品。女性懷孕后,體溫會(huì)有所增高,腸道也相對較干燥,如果此時(shí)食用辣椒等熱性食物,就會(huì)加重對腸胃的刺激,大量消耗腸道水分,減少胃腸腺體的分泌,從而造成腸道干燥,引發(fā)便秘等癥。此時(shí),必然影響胎兒的正常發(fā)育。媽媽的胃腸缺水并過熱,腹中胎兒的體質(zhì)就會(huì)相對增熱,對水分的需要量也會(huì)增大,但母體卻無法提供充足的水分。不但如此,一旦孕婦因吃熱性食物患上便秘,就會(huì)加大力氣排便,這樣將增大腹壓,從而壓迫子宮內(nèi)的胎兒,容易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破,自然流產(chǎn)等不良后果。
專家指出,辣椒、洋蔥、蘿卜、荔枝、桂圓、花椒、胡椒、大料茴香、小茴香,桂皮等都屬于溫?zé)崾澄铮袐D可以少量使用,但不可過多、過頻繁,以免影響胎兒發(fā)育。
溫?zé)嵝允澄镉心男?/strong>
溫?zé)嵝允澄锒嘤袦亟?jīng)、助陽、活血、通絡(luò)、 散寒等作用。
谷食類:面、蠶豆、豆油、酒、醋。
蔬菜類:生姜、大蒜、大蔥、韭、胡荽菜、芥子、胡蘿卜、薤白。
果品類:李、橄欖、木瓜、烏梅、粟、葡萄、大棗。
食糖類:蜂蜜、白糖、砂糖。
禽獸類:雞肉、雉肉、鴨肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、貓肉。
鱗介類:鯽魚、鰣魚、鯉魚、海蝦、鱔魚、鰱魚、胖頭魚、鯇魚、泥鰍、鮑魚。
龍眼是熱性還是涼性食物
龍眼屬于溫?zé)崴?,但偏熱性,若是屬于脾虛且?yán)重貧血、氣色不好的人,建議多吃一些龍眼。此外,中醫(yī)常使用桂圓補(bǔ)心血、養(yǎng)心神,而歸脾湯是中醫(yī)常使用的方劑,用于治療體內(nèi)心血虛造成了心神不寧、淺眠。這類型淺眠的人,常會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)動(dòng)靜就清醒,有些人醒了不容易再睡著,這時(shí)多吃些桂圓肉,能達(dá)到補(bǔ)益心血的功效。
禁忌:
建議身體體熱的人在夏季不要大量的食用,體熱的人吃了以后,容易引起身體出現(xiàn)便秘或者口腔口干舌燥的情況出現(xiàn),建議可以與別的養(yǎng)生食物一起搭配,比如可以做桂圓紅棗湯,之后再在冰箱中放置一段時(shí)間,可以幫助去火消暑。
另外感冒、發(fā)熱、咳嗽有痰等體內(nèi)有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性尤其不能吃。這是因?yàn)樵袐D通常陰虛偏虛,容易生內(nèi)熱,表現(xiàn)出大便干燥、小便黃、口干等癥狀,這時(shí)吃龍眼非但起不到補(bǔ)益作用,反而增加內(nèi)熱,可能引發(fā)見紅、腹痛、腹脹等先兆流產(chǎn)癥狀。