生活中我們都知道，痛風(fēng)病人是不易食用一些高嘌呤食物的，生活中一些糧食類的食物中富含非常高的嘌呤，那么嘌呤類食物有哪些呢？接下來佰佰安全網(wǎng)來詳細(xì)為大家介紹一下吧。

高嘌呤食物也會(huì)根據(jù)嘌呤含量的多少進(jìn)行分類，標(biāo)準(zhǔn)的高嘌呤食物，也就是每一百克食物中含有嘌呤一百到一千毫克的食物有動(dòng)物的內(nèi)臟、腦、沙丁魚、魚籽、淡菜、鵝、鯖魚、香菇、紫菜、肉、肉湯、大豆制品、酵母、蝦、啤酒等。

嘌呤含量中等的食物包括一些魚類、家禽類和熏肉類，如鰻魚、鱔魚、鯉魚、兔肉、熏火腿、豬肉、鴿子、野雞等。

嘌呤含量比較少甚至幾乎沒有的食物一般都是一些谷物以及蔬果類的，如小麥、大米、面條、玉米、白菜、南瓜、茄子、芹菜、黃瓜、胡蘿卜等以及各種水果。

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責(zé)任編輯:陳淼琪