你了解綠色食品嗎?你知道綠色食品有哪些好處嗎?有很多的人對(duì)綠色食品不怎么了解，今天小編為大家準(zhǔn)備了有關(guān)綠色食品的好處有哪些的食品安全小知識(shí)，大家一起了解一下吧。

什么是綠色食品

綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。其在中國是對(duì)具有無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。是按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。

綠色食品的好處有哪些

如今的綠色食品越來越貼近生活，也是一種隨處可見的食品，綠色食品不僅能能夠滿足人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需要，更加不傷害人體，因此受到了許多人的歡迎。那么綠色食品都有哪些好處呢?

1、綠色食品對(duì)于我們的視力有很好的緩解疲勞作用，可以舒緩我們易怒、焦慮的緊張情緒，另外，患有高血壓的人群也比較適合多吃一些綠色食品。比如在新鮮的綠色的水果和蔬菜里面就含有豐富的葉綠素可以增強(qiáng)人們的免疫系統(tǒng)功能。

2、平時(shí)多吃些綠色食物對(duì)我們的健康是非常有好處的，不僅可以幫助人體細(xì)胞再生還能利于肝臟的造血，可一定程度上防止細(xì)胞的老化，膽固醇高的朋友可是要多吃些哦，還有那些喜歡喝酒的人，也需要多多吃綠色食物，對(duì)保護(hù)自己的肝臟非常有利。

3、綠色食物有助于取出肺中的廢棄物，清潔腸胃，能為吸煙者的肺細(xì)胞提供氧氣和養(yǎng)分。綠色食物我們時(shí)常見到，如所喝的綠茶，所吃的青菜。

4、新鮮的綠色水果和蔬菜中含有豐富的葉綠素，有利于促進(jìn)新陳代謝和緩解疲勞，增強(qiáng)身體的自我調(diào)節(jié)能力。

如何挑選綠色食品

綠色食品成為大部分消費(fèi)者首選，說明我國消費(fèi)者健康和環(huán)保意識(shí)正不斷增強(qiáng)。當(dāng)你在挑選綠色食品的時(shí)候要做到“五看”

一看級(jí)標(biāo)

我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。A級(jí)允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，而AA級(jí)則禁止使用。A級(jí)和AA級(jí)同屬綠色食品，除這兩個(gè)級(jí)別的標(biāo)識(shí)外，其他均為冒牌貨。

二看標(biāo)志

綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)袋上印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣。

三看顏色

三看標(biāo)志上標(biāo)準(zhǔn)字體的顏色，A級(jí)綠色食品的標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色，底色為綠色，防偽標(biāo)簽底色也是綠色，標(biāo)志編號(hào)以單數(shù)結(jié)尾;AA級(jí)使用的綠色標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色，底色為白色，防偽標(biāo)簽底色為藍(lán)色，標(biāo)志編號(hào)的結(jié)尾是雙數(shù)。

四看防偽

綠色食品都有防偽標(biāo)志，在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)和綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)人的簽名。若沒有該標(biāo)志便可能為假冒偽劣產(chǎn)品。

五看標(biāo)簽

除上述綠色食品標(biāo)志外，綠色食品的標(biāo)簽符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，如食品名稱、廠名、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗(yàn)綠色食品標(biāo)志是否有效，除了看標(biāo)志自身是否在有效期，還可以進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢標(biāo)志的真?zhèn)巍?

注意事項(xiàng)

首先消費(fèi)者在識(shí)別綠色食品的時(shí)候一定要注意，凡綠色食品產(chǎn)品的包裝必須做到：

(1)“綠色食品的四位一體”，即標(biāo)志圖形、“綠色食品”文字、編號(hào)及防偽標(biāo)簽。

(2〕AA級(jí)綠色食品標(biāo)志底色為白色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色;而 A級(jí)綠色食品的標(biāo)志底色為綠色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色。

(3〕“產(chǎn)品編號(hào)”正后或正下方寫上“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”文字，其英文規(guī)范為“Certified Chinese Green Food Product”。

(4〕綠色食品包裝標(biāo)簽應(yīng)符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》GB7718-94。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注以下幾方面的內(nèi)容：食品名稱;配料表;凈含量及固形物含量;制造者、銷售者的名稱和地址;日期標(biāo)志(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期〕和儲(chǔ)藏指南;質(zhì)量(品質(zhì)等級(jí)〕;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào);特殊標(biāo)注內(nèi)容。

其次要認(rèn)清綠色食品標(biāo)志。綠色食品標(biāo)志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊(cè)的質(zhì)量證明商標(biāo)，用于證明綠色食品無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)特征。

通過以上的介紹，相信大家對(duì)綠色食品有了更多地了解，佰佰安全網(wǎng)提醒您，在追求綠色食品的同時(shí)，要多學(xué)習(xí)一些

無公害食品安全知識(shí)