接下來給大家介紹下如何識別被甲醛噴過的白菜?用食品甲醛檢測儀。主要用于食品安全領(lǐng)域中快速檢測水產(chǎn)品、水發(fā)食品、米、面、豆制品等人為加入的甲醛(福爾馬林)或甲醛合次硫酸氫鈉(吊白塊),亦可用于其它液體及固體樣品中甲醛含量??梢运矔r檢測到氧氣、可燃氣體和有毒氣體的存在,可以根據(jù)需要選擇擴散式或泵吸式進行采樣,聲光報警提示。
甲醛這種無色、具有強烈氣味的刺激性氣體,可以對人的皮膚、呼吸道及內(nèi)臟造成損害,麻醉人的中樞神經(jīng),吸進高濃度甲醛后,會對呼吸道造成嚴重刺激,引起水腫、眼刺痛、頭痛等,也可發(fā)生支氣管哮喘,或引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等。世界衛(wèi)生組織以為,甲醛會導致畸形、腫瘤生長,長期接觸還將導致基因突變。
甲醛易溶于水、易揮發(fā),因此建議大家買到白菜后,最好扒掉外面的一層,再用清水洗幾遍。在時間允許的情況下,最好把白菜泡一泡,這樣基本上可以洗掉甲醛。
接下來給大家介紹下如何識別被甲醛噴過的白菜?從外觀上難以對甲醛白菜進行辨別。但是噴灑過甲醛的白菜會揮發(fā)刺鼻的氣味。因此,從氣味上可以識別出甲醛白菜。另外用食品甲醛檢測儀主要用于食品安全領(lǐng)域中快速檢測水產(chǎn)品、水發(fā)食品、米、面、豆制品等人為加入的甲醛(福爾馬林)或甲醛合次硫酸氫鈉(吊白塊),亦可用于其它液體及固體樣品中甲醛含量??梢运矔r檢測到氧氣、可燃氣體和有毒氣體的存在,可以根據(jù)需要選擇擴散式或泵吸式進行采樣,聲光報警提示。
對于此次爆出的“甲醛給白菜保鮮事件”,專家先容目前只有長途運輸?shù)拇喊撞瞬趴赡軙姙⒈ur劑,市場上的其他果蔬品種還沒發(fā)現(xiàn)或聽說用甲醛保鮮的情況。 一般而言,春白菜在運輸上的保鮮措施是以冷躲為主,即用冷躲柜機械制冷或?qū)⒈鶋K放進箱體,但出于經(jīng)濟方面的考慮,一些不法商販采用了噴甲醛的惡劣方法。專家先容,甲醛確實有防腐的作用,在農(nóng)業(yè)上可以用來浸種,對種子進行消毒,濃度僅為0.1%-0.5%,但從沒聽說過甲醛可用于對成熟的白菜進行噴灑。
甲醛在常態(tài)下是氣體,溶于水,濃度為35%-40%的甲醛水溶液,就是我們常說的福爾馬林溶液。
甲醛這種無色、具有強烈氣味的刺激性氣體,可以對人的皮膚、呼吸道及內(nèi)臟造成損害,麻醉人的中樞神經(jīng),吸進高濃度甲醛后,會對呼吸道造成嚴重刺激,引起水腫、眼刺痛、頭痛等,也可發(fā)生支氣管哮喘,或引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等。世界衛(wèi)生組織以為,甲醛會導致畸形、腫瘤生長,長期接觸還將導致基因突變。
對于此次爆出的“甲醛給白菜保鮮事件”,專家先容目前只有長途運輸?shù)拇喊撞瞬趴赡軙姙⒈ur劑,市場上的其他果蔬品種還沒發(fā)現(xiàn)或聽說用甲醛保鮮的情況。 一般而言,春白菜在運輸上的保鮮措施是以冷躲為主,即用冷躲柜機械制冷或?qū)⒈鶋K放進箱體,但出于經(jīng)濟方面的考慮,一些不法商販采用了噴甲醛的惡劣方法。專家先容,甲醛確實有防腐的作用,在農(nóng)業(yè)上可以用來浸種,對種子進行消毒,濃度僅為0.1%-0.5%,但從沒聽說過甲醛可用于對成熟的白菜進行噴灑。
甲醛在常態(tài)下是氣體,溶于水,濃度為35%-40%的甲醛水溶液,就是我們常說的福爾馬林溶液。
甲醛這種無色、具有強烈氣味的刺激性氣體,可以對人的皮膚、呼吸道及內(nèi)臟造成損害,麻醉人的中樞神經(jīng),吸進高濃度甲醛后,會對呼吸道造成嚴重刺激,引起水腫、眼刺痛、頭痛等,也可發(fā)生支氣管哮喘,或引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等。世界衛(wèi)生組織以為,甲醛會導致畸形、腫瘤生長,長期接觸還將導致基因突變。