很多人在去菜場(chǎng)買菜或者是挑選食材的時(shí)候，總是會(huì)比較偏向于便宜的，同樣的一種蔬菜，不同的價(jià)格，大多數(shù)人的選擇往往就是價(jià)格廉價(jià)的那一款，其實(shí)這樣是非常不好的一種行為，有些蔬菜里可能被加了有害物質(zhì)。如果買到甲醛白菜怎么除甲醛?下面佰佰安全網(wǎng)會(huì)教您方法。

甲醛這種無色、具有強(qiáng)烈氣味的刺激性氣體，可以對(duì)人的皮膚、呼吸道及內(nèi)臟造成損害，麻醉人的中樞神經(jīng)，吸進(jìn)高濃度甲醛后，會(huì)對(duì)呼吸道造成嚴(yán)重刺激，引起水腫、眼刺痛、頭痛等，也可發(fā)生支氣管哮喘，或引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等。世界衛(wèi)生組織以為，甲醛會(huì)導(dǎo)致畸形、腫瘤生長(zhǎng)，長(zhǎng)期接觸還將導(dǎo)致基因突變。

甲醛易溶于水、易揮發(fā)，因此建議大家買到白菜后，最好扒掉外面的一層，再用清水洗幾遍。在時(shí)間允許的情況下，最好把白菜泡一泡，這樣基本上可以洗掉甲醛。

接下來給大家介紹下如何識(shí)別被甲醛噴過的白菜?從外觀上難以對(duì)甲醛白菜進(jìn)行辨別。但是噴灑過甲醛的白菜會(huì)揮發(fā)刺鼻的氣味。因此，從氣味上可以識(shí)別出甲醛白菜。另外用食品甲醛檢測(cè)儀主要用于食品安全領(lǐng)域中快速檢測(cè)水產(chǎn)品、水發(fā)食品、米、面、豆制品等人為加入的甲醛（福爾馬林）或甲醛合次硫酸氫鈉（吊白塊），亦可用于其它液體及固體樣品中甲醛含量。可以瞬時(shí)檢測(cè)到氧氣、可燃?xì)怏w和有毒氣體的存在，可以根據(jù)需要選擇擴(kuò)散式或泵吸式進(jìn)行采樣，聲光報(bào)警提示。

以上是甲醛白菜除甲醛的方法。想了解更多有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:毛麗