首先要把椰子肉從椰子里面弄出來，然后把椰肉范進攪拌機里面，然后再嫁入一些開水，之后開始攪拌，因為老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎?？梢栽谧詈髷嚢韬玫孽r椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
下面再介紹一款椰子肉的吃法：椰子燉天麻。主要選料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。
1、先將椰子外衣剝掉。
2、在椰子頂端鋸開一個小口，切勿將椰子汁倒出來。
3、將天麻洗凈，切成小片。
4、天麻與適量紅糖一同放入椰子內(nèi)。
5、將椰子頂蓋蓋回，放在大碗中用文火隔水燉1個小時即可。
椰子外殼堅硬，想要吃到椰肉，還得經(jīng)過一番前期工作才行。那么椰子肉怎么弄出來呢?
首先把椰棕給剝開，然后就會看到椰子上面品字形的位置，之后用東西把品字形中的兩個位置戳穿，將里面的水倒清，這是極品，不要浪廢;再用錘子敲開或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。
1、補充營養(yǎng)
椰子肉是營養(yǎng)非常豐富的一種水果，其中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，還含有一些人體必需的微量元素，如鉀、鎂等。吃椰子肉可以幫助補充人體必需的營養(yǎng)成分，有利于提高身體的抗病能力。抵抗力較差的人，不妨多吃點椰子肉，可以讓自己少生病。
2、利尿消腫
椰子肉當中含有很多的礦物質(zhì)，鉀元素和鎂元素的含量就非常高，這些物質(zhì)可以起到補充水分，緩解電解質(zhì)紊亂的作用，還能夠利尿促進小便的排出，幫助消除水腫。有的人很容易出現(xiàn)浮腫，睡前稍微喝點水就會變得眼瞼浮腫，吃椰子肉有助于消除水腫。
3、殺蟲消疳
椰子肉具有殺蟲消疳的功效，吃椰子肉可以將腸道內(nèi)的寄生蟲殺除掉，經(jīng)常吃生魚片的人可以多吃點椰子肉，這是因為生魚片都是沒有經(jīng)過高溫煮熟的，成生魚片的人很容易感染上寄生蟲，吃點椰子肉可以幫助將這些寄生蟲殺死，讓身體更加健康。
吃椰子肉的時候可以發(fā)現(xiàn)，椰子肉吃起來的味道以及口感很不錯，是非常甜美的食物，而且椰子肉還可以幫助大家緩解口渴的情況，同時吃椰子肉還可以有強心、利尿、驅(qū)蟲、止吐和止瀉的功效。
大家吃椰子肉的時候還能發(fā)現(xiàn)，實際上椰子肉中是有大量的鉀、鎂等礦物質(zhì)存在的，對于人體健康是有意義的，同時椰子肉中的糖類、脂肪是非常豐富的，而且椰子肉中還有蛋白質(zhì)、生長激素、維生素存在，特別在其中有我們?nèi)梭w所需要的大量微量元素，這樣能夠起到滋補的效果。這樣是會被我們?nèi)梭w經(jīng)常消耗的，而且還有助于我們補足力量，對于補充細胞內(nèi)的液體也是有好處的，所以椰子肉大家不要錯過。
