1、食品真空袋能夠保護(hù)食品和延長食品的保存期;
食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份,這是細(xì)菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件,當(dāng)食品保存的溫度適合它們繁殖時(shí),便致使食品腐敗變質(zhì).如果食品采用無菌包裝或包裝后進(jìn)行高溫殺菌、冷藏等處理,就會(huì)防止食品腐敗現(xiàn)象的發(fā)生,從而延長了食品的保存期。這對(duì)于一些休閑食品起到很好的保護(hù)作用。
2、食品真空袋增加方便食品品種
方便于消費(fèi)者有的方便食品,具有地方風(fēng)味,它只有經(jīng)過包裝袋后才能進(jìn)行流通.使各地名優(yōu)食品進(jìn)行交流,增加人們的日常食品種類。
3、食品真空袋能夠防止食品的污染方便的蒸煮食品,采用特殊的包裝技術(shù)
食品在流通時(shí),要包裝袋和人手接觸,易使食品受到污染,經(jīng)過包裝后的食品就能避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,有利于消費(fèi)者的身體健康。
2、功能強(qiáng): 耐油、耐潮濕、耐120攝氏度的高溫蒸煮,耐低溫冷凍、保質(zhì)、保鮮、保氣味,可用于真空包裝、無菌包裝、充氣包裝。
3、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)靈活:采用不同的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可以達(dá)到您對(duì)不同的保質(zhì)需求。
接下來給大家介紹下食品包裝袋對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生哪些危害?市場上運(yùn)用的塑料袋大都是用PVC為質(zhì)料加工而成,而PVC多數(shù)是再生塑料,包含工業(yè)和醫(yī)藥廢料。這種塑料袋消毒不徹底,其間多富含聚氯乙烯。在盛放高溫食物時(shí),聚氯乙烯中未聚合的氯乙烯單體也許就會(huì)交融至高溫食物中。長時(shí)間食用,輕者也許頭暈、厭惡,重則有致癌也許。
接下來給大家介紹下食品包裝袋對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生哪些危害?一些食品廠在使用紙質(zhì)食品包裝材料的時(shí)候沒有使用食品包裝專用油墨,而這些非專用油墨大多含有甲苯等有機(jī)溶劑,可能造成食品中苯類溶劑超標(biāo),苯類溶劑的毒性較大,如果滲入皮膚或血管,會(huì)危及人體的造血機(jī)能,損害人體的神經(jīng)系統(tǒng),甚至導(dǎo)致白血病的發(fā)生。
通常在造紙過程中需在紙漿中加入一些添加劑,如施膠劑、漂白劑、染色劑等。例如經(jīng)過熒光增白劑處理的紙張,含有熒光化學(xué)污染物,這種物質(zhì)在水中溶解度高,十分容易遷移進(jìn)入人體。當(dāng)熒光漂白劑進(jìn)入人體,被人體吸收后很難分解,會(huì)使肝臟的負(fù)擔(dān)加重。同時(shí)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí),熒光物質(zhì)可以使細(xì)胞變異,如果接觸過量,可能有致癌作用。
1.真空食品包裝袋外包裝要有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處注明"食品用"字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
2.食品用真空包裝袋出廠時(shí)是無異嗅、無異味的,有特殊氣味的真空包裝袋,不能用于食品包裝。
3.有顏色的真空包裝袋(當(dāng)前市場上用的暗紅或黑等色)不能用于食品包裝。因?yàn)檫@類真空包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。
4.盡量選用不加涂、鍍層的材料?,F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中,為了使包裝更加美觀、耐蝕,大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報(bào)廢后的材料回收、再利用帶來了困難,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些包裝的食品,會(huì)對(duì)人們身體產(chǎn)生很大的危害。另外涂、鍍工藝過程也給環(huán)境帶來了極大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此,應(yīng)盡量選用不加涂、鍍層的包裝材料。
Al:鋁箔膜具有良好的阻隔性,能遮光,適用于要防止光照的產(chǎn)品;
PE:聚乙烯,由乙烯聚合成的聚合物。聚乙烯是典型的熱塑性塑料,為無臭無味無毒的白色粉末,適合在低溫環(huán)境使用;
RCPP:聚丙烯流延高溫耐蒸煮膜,具有良好的耐高溫性能,在高溫下不易變形,抗穿刺、抗沖擊性能優(yōu)良。常見用于蒸煮食品、藥品包裝,常與尼龍薄膜或聚酯薄膜復(fù)合包裝湯汁類或肉食品類產(chǎn)品。
接下來看下食品包裝袋對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生哪些危害?金屬類包裝容器可分為兩類,一類是非涂層金屬類,一類是涂層金屬類。非涂層類金屬包裝容器,其安全問題主要是有毒有害的重金屬溶出;涂層類金屬包裝容器,其安全問題主要是其表面涂覆的涂料中游離酚、游離甲醛及有毒單體的溶出。鐵和鋁是目前市面上主要使用的兩種金屬包裝材料,其中最常用的是馬口鐵、無錫鋼板、鋁和鋁箔等。在鐵制品中鍍鋅層接觸食品后,其中的鋅會(huì)遷移至食品,從而引起食物中毒;鋁制品的主要問題是鋁材料中含有鉛、鋅等元素,攝入過量會(huì)造成慢性蓄積中毒。
真空食品包裝袋主要用于真空包裝、氣調(diào)包裝、防潮包裝、無菌包裝和熱收縮包裝等。真空包裝機(jī)常用的真空包裝袋中的大多數(shù)雖然是以鋁箔袋做成的,材質(zhì)比較貴,但是,它很難復(fù)合使用,材質(zhì)再好,也需要抽成真空,不能抽成真空的真空袋,是不會(huì)起到保質(zhì)作用的。所以,真空包裝袋不能重復(fù)使用,只能做為一次性使用的包裝袋,用完之后即廢棄了。真空包裝袋能保護(hù)商品的能力主要是來自于真空,沒有真空的保護(hù),商品很容易腐壞,尤其是食品,不能起到保護(hù)食品的作用。如果重復(fù)使用,既需要真空包裝機(jī)的幫助,也需要封口機(jī)等熱封設(shè)備的幫助。
接下來給大家介紹下食品包裝袋對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生哪些危害?食品包裝的危害性也可以分為兩方面。第一,材料本身造成的危害。絕大多數(shù)包裝材料是化工產(chǎn)品,其材料本身就存有隱患。例如塑料高溫時(shí)產(chǎn)生裂解的單體,金屬材料中的重金屬等都有可能通過包裝轉(zhuǎn)移到食品中去。第二,生產(chǎn)過程中的違規(guī)添加物造成的危害。比如,某些廠家使用回收紙張生產(chǎn)食品包裝用紙,同時(shí)為了提高紙張的白度使用熒光增白劑,有研究表明熒光增白劑進(jìn)入人體會(huì)大大增加人體患癌癥的幾率。
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