人們生活豐富多彩,尤以餐飲飲食成一片繁榮景象.在一片繁榮景象下同時(shí)也帶來(lái)許多問(wèn)題.食品安全越來(lái)越引發(fā)人們關(guān)注。食品包裝材料對(duì)食品的影響您是否了解?下面和佰佰安全網(wǎng)小編給您介紹下吧。

直接接觸食品的包裝材料質(zhì)量安全是食品安全的重要組成部分。食品包裝不僅可以保護(hù)商品的質(zhì)量和衛(wèi)生，使其不損失原始成分和營(yíng)養(yǎng)、方便運(yùn)輸儲(chǔ)存，又可以促進(jìn)銷售，提高貨架期和商品價(jià)值。沒(méi)有好的包裝，就沒(méi)有好的食品，沒(méi)有放心的包裝，就沒(méi)有放心的食品，包裝材料成為食品安全最后一道關(guān)卡。

國(guó)家對(duì)食品本身的質(zhì)量安全問(wèn)題高度重視，大力實(shí)施放心食品工程，實(shí)行了QS認(rèn)證市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。同時(shí)，對(duì)食品包裝材料本身的質(zhì)量安全問(wèn)題也加強(qiáng)了監(jiān)管和檢測(cè)。隨著監(jiān)管加強(qiáng)，食品包裝材料發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要存在于：包裝制品中的降解產(chǎn)物向食品遷移的問(wèn)題;為降低成本油墨印染及加工助劑違法胡亂添加的問(wèn)題;各類包裝材料存在的安全衛(wèi)生問(wèn)題等。媒體曝光了一些食品包裝袋中的苯類、塑化劑超標(biāo)事件，引起了全社會(huì)的高度關(guān)注，但是對(duì)一些潛在的、社會(huì)大眾一般無(wú)法覺(jué)察得到的重金屬(鉛、鎘、汞、六價(jià)鉻)、致癌物(芳香胺、鹵化聯(lián)苯、稠環(huán)化合物、醛等)對(duì)人體健康的危害因素還需要監(jiān)管部門加大監(jiān)管和懲處力度，提高檢測(cè)水平，共同規(guī)范良好市場(chǎng)環(huán)境。

以上是食品包裝材料對(duì)食品的影響介紹。另外建議大家食品包裝用真空食品包裝袋。真空食品包裝能把食品包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物物失去“生存的環(huán)境”。非常適合生活中用。為了健康，我們應(yīng)撐握些有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)。更多食品包裝袋對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生哪些危害盡在佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:毛麗