目
錄
常見的有以下幾種情況:
①居住地軟水,鎂攝入不足;
②營(yíng)養(yǎng)不良、單一飲食或偏食引起攝入不足;
③酒精中毒;
④各種細(xì)菌、病毒感染及各種疾病增加機(jī)體鎂的消耗,如:急性胰腺炎、胃腸炎、慢性肝病、糖尿病、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)或機(jī)能不足、心律失常、血管痙攣等;
⑤使用藥物尤其是利尿劑、氨基甙類抗生素、強(qiáng)心甙造成缺鎂。
因此孕婦想及時(shí)補(bǔ)充鎂,其中,紫菜含鎂量高居食物榜首,堪稱預(yù)防中風(fēng)的上乘佳品。孕婦一般每天攝入600毫克的鎂就足夠了,這是包括膳食在內(nèi)的。
補(bǔ)鎂的食物還有:
1、蔬菜類含鎂食物:紫菜、胡蘿卜、菠菜、芥菜、黃花菜、莧菜、辣椒、蘑菇;
2、水果類含鎂食物:香蕉、楊桃、桂圓、核桃仁、紅果、黃瓜等;
3、谷類含鎂食物:小米、玉米、大麥、蕎麥、麥芽、蕎麥面、高粱面;
天然食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的配比有其合理性,而化學(xué)合成的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不能完全代替人們從平衡膳食中獲得的營(yíng)養(yǎng)。要獲得全面的營(yíng)養(yǎng),首先要合理膳食。
鎂普遍存在于食物中,由于葉綠素是鎂卟啉的鏊合物,所以綠色蔬菜是富含鎂的。紫菜含鎂量最高,每百克紫菜中,含鎂460毫克,居各種食物之冠,被譽(yù)為“鎂元素的寶庫(kù)”。其余含鎂的食物有:小麥、玉米、蕎麥面、高粱、燕麥、烤馬鈴薯;黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豆腐;冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;楊桃、桂圓、核桃仁;蝦米、花生、芝麻、海產(chǎn)品等。椐分析,成人45%的膳食鎂來(lái)自蔬菜、水果、谷物和堅(jiān)果,29%來(lái)自于奶、肉、蛋。應(yīng)當(dāng)指出的是精加工食品中含鎂量通常都比較低。
若低鎂血癥,可以出現(xiàn)抽搐,痙攣或者心率失常,應(yīng)給予靜脈注射。靜脈注射時(shí)注意鎂過(guò)量引起中毒,如果有過(guò)量現(xiàn)象,應(yīng)給予葡萄糖酸鈣或者氯化鈣以抗之。
孕婦補(bǔ)鎂最好在孕前就開始進(jìn)行,這對(duì)胎兒的健康非常有利,整個(gè)孕期也不能缺少鎂的補(bǔ)充。
如果孕婦想補(bǔ)充鎂,最好從食物中獲得,富含鎂的食物有小米、豆類、辣椒、蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、蘋果、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、芝麻醬等。其中,紫菜含鎂量高居食物榜首,堪稱預(yù)防中風(fēng)的上乘佳品。具體如下:
1.深色綠葉蔬菜。幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好來(lái)源,因?yàn)槊恳粋€(gè)葉綠素分子當(dāng)中都含有一個(gè)鎂離子,所以顏色越綠,含鎂越多,如菠菜、小白菜等。
2.堅(jiān)果和植物種子。各種堅(jiān)果的鉀、鈣、鎂含量都比較高,特別是對(duì)于補(bǔ)充鎂元素比較有幫助,如杏仁、葵花籽、腰果等。
3.大豆。半杯大豆(91克)所含的鎂可滿足一天需求量的50%。
4.香蕉。除了維生素和膳食纖維外,一根中等大小的香蕉還含有32毫克鎂。草莓、黑莓、葡萄和無(wú)花果等水果也含有一定量的鎂。
鎂是構(gòu)筑孩子健康的至關(guān)重要的物質(zhì)之一。鎂不僅對(duì)胎兒的肌肉的健康至關(guān)重要,而且也有助于骨骼正常發(fā)育。近期研究表明,懷孕頭三個(gè)月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒的身高、體重和頭圍大小。
鎂是人體必需的礦物質(zhì),是胎兒造骨的原料。據(jù)統(tǒng)計(jì),孕婦每日平均需要攝入鎂1500毫克,整個(gè)懷孕期要儲(chǔ)備35一45克鎂,以滿足胎兒骨組織的生成發(fā)育及孕婦生理代謝的需要。胎兒所需的鎂是從母體獲得的,即使母體不補(bǔ)鎂時(shí),胎兒仍然需要從母體吸收足夠t的鈣。如果母體不補(bǔ)鎂,嚴(yán)重時(shí)孕婦的骨骼和牙齒就會(huì)脫鈣,從而引起孕婦腰背痛、腿痛、骨頭痛、手足抽搐以及牙齒脫落等,甚至導(dǎo)致骨質(zhì)軟化癥、骨盆變形,造成難產(chǎn)。胎兒缺鎂則導(dǎo)致胎兒骨骼發(fā)育不良,引起先天性佝僂病。
懷孕女性在孕期補(bǔ)充鈣質(zhì)是很重要的,所以孕婦可以吃鈣鎂片。
孕婦吃鈣鎂片能滿足胎兒成長(zhǎng)所需的鈣質(zhì)在孕期,胎兒的骨骼和牙齒已經(jīng)開始鈣化,如此時(shí)孕婦對(duì)鈣的攝入不足,胎兒會(huì)從母親的骨骼和牙齒中取大量的鈣,以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。此時(shí),孕婦吃鈣鎂片好處就體現(xiàn)出來(lái)了,若孕婦缺鈣會(huì)使母親的鈣代謝呈負(fù)平衡,可導(dǎo)致母體骨質(zhì)軟化癥,并可能引發(fā)產(chǎn)后的多種病痛。
孕婦鈣攝人量每日以1.5克為宜,同還應(yīng)有充足的維生素D,以促進(jìn)鈣的吸收和利用。但是值得注意的是,孕婦吃鈣鎂片一定要掌握適量原則。孕婦補(bǔ)鈣并非越多越好,若鈣過(guò)多會(huì)沉淀在孕婦的胎盤血管壁中,引起胎盤老化、鈣化,從而胎寶寶頭顱過(guò)硬,無(wú)法充分吸收母體的營(yíng)養(yǎng),而且會(huì)使生產(chǎn)過(guò)程延長(zhǎng),嚴(yán)重影響寶寶的健康。
孕婦補(bǔ)鎂可多吃綠葉蔬菜等食物。據(jù)統(tǒng)計(jì),紫菜含鎂量最高,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠,被喻為“鎂元素的寶庫(kù)”。每公斤綠葉蔬菜含鎂300—800毫克,大豆每百克含鎂322毫克,豆芽菜含鎂較高,每百克含鎂523毫克。
常見的含鎂食物
蔬菜類含鎂食物:紫菜、胡蘿卜、菠菜、芥菜、黃花菜、莧菜、辣椒、蘑菇;
水果類含鎂食物:香蕉、楊桃、桂圓、核桃仁、紅果、黃瓜等;
谷類含鎂食物:小米、玉米、大麥、蕎麥、麥芽、蕎麥面、高粱面;
豆類含鎂食物:黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等豆制品;
其他如蝦米、花生、芝麻等也含有一定量的鎂。
孕婦怎么補(bǔ)充鎂更科學(xué)
孕婦一般每天攝入600毫克的鎂就足夠了。這是包括膳食在內(nèi)的。日本病理學(xué)家佳森幸男教授研究發(fā)現(xiàn),常吃富含鎂的食物的人群,其中風(fēng)發(fā)病率大大降低。因?yàn)殒V可以防止細(xì)胞膜上的鈣流入細(xì)胞內(nèi),而維持細(xì)胞內(nèi)礦物質(zhì)的增衡,故能保護(hù)大腦不致受到損害。富含鎂的食物有小米、豆類、辣椒、蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、蘋果、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、芝麻醬等。其中,紫菜含鎂量高居食物榜首,堪稱預(yù)防中風(fēng)的上乘佳品。另外,鎂可維持骨骼和牙齒的堅(jiān)固度,調(diào)節(jié)胰島素和血糖的含量。對(duì)控制膽固醇和心律不齊也有一定的調(diào)節(jié)作用。
對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō),最好的進(jìn)補(bǔ)方法是多吃富含鎂的食物。因此孕婦最好在懷孕前就開始從食物中補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng),鎂也不例外。
如蔬菜中的綠葉菜、茄子、蘿卜、土豆等;水果中的葡萄、香蕉、檸檬、橘子等;糧食中的糙米、大麥、蕎麥、新鮮玉米、小麥胚等;豆類中的豌豆、紅蠶豆;水產(chǎn)中的海參、墨魚、鮭魚、沙丁魚、貝類等。因此,多吃粗糧、蔬菜、水果,一般就可以有效地提高鎂的攝入量。如果每天攝入的鎂大大超過(guò)生理需求量,造成鎂過(guò)剩,則會(huì)通過(guò)腎臟排出體外。若需要藥物補(bǔ)鎂,則應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理進(jìn)行。
孕婦人體缺鎂害處多多,為保證從食物中攝取到足夠的鎂,以下幾點(diǎn)必須充分重視:
1、不以軟水代替硬水。
2、節(jié)制魚蝦肉蛋類含磷量過(guò)多的食物。
孕媽在孕期補(bǔ)對(duì)關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng),生出健康寶寶