產(chǎn)婦是可以吃海參的,但需要注意的事項(xiàng)也比較多。下面我們一起來看看產(chǎn)婦吃海參的好處和注意事項(xiàng)。

產(chǎn)婦吃海參的好處:

海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外,海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖,另含18種氨基酸且不含膽固醇。因?yàn)楹⑿詼?具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽,補(bǔ)血潤燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽雙補(bǔ)功效。一天一個(gè)海參,足可起到固本培元、補(bǔ)腎益精的效果。膠東刺參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白,具有顯著的生血、養(yǎng)血、補(bǔ)血作用,特別適用于妊娠期婦女、手術(shù)后的病人,絕經(jīng)期的婦女。

產(chǎn)婦吃海參需注意:

海參是溫?zé)嵝?吃多了肯定會(huì)上火的,每天食用別超一只;春季應(yīng)少食海參;腎功差者應(yīng)少食;不宜與含鞣酸水果同食;烹調(diào)方法切忌深加工。

產(chǎn)婦由于分娩時(shí)出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗損體力，氣血、筋骨都很虛弱，這時(shí)候很容易受到風(fēng)寒的侵襲，需要一段時(shí)間的調(diào)補(bǔ)，因此產(chǎn)后必須坐月子才能恢復(fù)健康。海參含有多鐘生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、所含的微量元素釩、鐵等均能有效改善和預(yù)防各種貧血、所含的膠原蛋白等促進(jìn)傷口愈合，所含的?；撬?、尼克酸及多種微量元素，營養(yǎng)成分不僅豐富，而且均衡、合理。它沒有異味，并且非常便于孕婦的吸收，對產(chǎn)后、快速恢復(fù)體力等都有明顯效果。

海參對產(chǎn)婦和幼兒都很有益處。刺參中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA對胎兒大腦細(xì)胞發(fā)育起至關(guān)重要的作用。人體大腦發(fā)育始于妊娠的第三個(gè)月，胎兒通過胎盤從母體中獲取DHA和EPA。如果母體缺乏DHA，會(huì)造成胎兒腦細(xì)胞的磷脂質(zhì)不足，影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。DHA對增強(qiáng)記憶力及智商有顯著的裨益，而且還可使孕產(chǎn)婦的乳房豐滿，乳汁充盈。日本及山東半島的孕婦自古以來就有一天補(bǔ)一個(gè)海參的飲食習(xí)俗。我國古代民間就有：海參養(yǎng)血潤燥、調(diào)經(jīng)養(yǎng)胎、助產(chǎn)催乳、修補(bǔ)組織的功效。

海參湯對身體有很好的滋補(bǔ)作用，我們知道，海參體內(nèi)含有50多種對人體生理活動(dòng)有益的營養(yǎng)成份，其蛋白質(zhì)含有18種氨基酸，富含牛磺酸、硫酸軟骨素，刺參粘多糖等多種活性物質(zhì)，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素。喝海參燉湯對于產(chǎn)婦來說有很好的下奶作用。如果媽媽們在產(chǎn)后發(fā)現(xiàn)寶寶奶水不足，可以每天燉一些海參湯喝，這樣既能幫助產(chǎn)后媽媽身體更快的恢復(fù)，還能幫助下奶，讓寶寶有充足的奶水吃。

催乳還有其他的幾種途徑

催乳食物有非常多種，我們除了從飲食上補(bǔ)充營養(yǎng)，幫助催乳之外，媽媽們還可以吃一些營養(yǎng)品，比如首先建議多吃豬蹄，花生，鯽魚湯，醪糟。芝麻炒熟，加入鹽少許，進(jìn)餐時(shí)作副食或燉湯，可快速增乳汁，吃得越多奶來的越快。保持好的心情和休息時(shí)間和質(zhì)量。而且一定注意要讓小孩吃奶，吸，這個(gè)也是催乳的強(qiáng)有力的刺激。