第一，長(zhǎng)期膳食不規(guī)律，不能保證一日三餐。飲食習(xí)慣不固定，是幾乎每個(gè)兒童都會(huì)有的毛病。當(dāng)大人們吃飯的時(shí)候，你不能固定地逼孩子跟你們一起吃飯，只能到你有空喂他，或者到他本身愿意的時(shí)候，才能吃飯。而人體所必須的維生素大部分都是來源于日常食物，如果日常食物提供不了身體所必須的足夠維生素，這樣他身體的健康勢(shì)必受到影響。

第二，經(jīng)常感冒生病的兒童。如果您的孩子身體抵抗能力很明顯得比其他孩子要弱，導(dǎo)致這個(gè)的原因很有可能是他身體缺乏某種維生素了。人體有如一座極為復(fù)雜的化工廠,不斷地進(jìn)行著各種生化反應(yīng)。其反應(yīng)與酶的催化作用有密切關(guān)系。酶要產(chǎn)生活性,必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此,維生素是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要物質(zhì)。如果他身體的正常新陳代謝受到影響，抵抗細(xì)菌入侵的蛋白質(zhì)供應(yīng)不上來，病毒就更容易入侵。

鈣和鎂是人體內(nèi)含量最豐富也是最重要的礦物質(zhì)，對(duì)人體健康具有多方面的作用，如維持骨骼和牙齒正常的生長(zhǎng)發(fā)育、維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮、維持細(xì)胞膜和毛細(xì)血管的通透性及心臟跳動(dòng)等。但兒童補(bǔ)鎂時(shí)千萬不可過量。

過量鎂攝入，血清鎂在1.5-2.5mmol/L時(shí)，常伴有惡心、胃腸痙攣等胃腸道反應(yīng);當(dāng)血清鎂增高到2.5-3.5mmol/L時(shí)則出現(xiàn)嗜睡、肌無力、膝腱反射弱、肌麻痹;但血清鎂增至5mmol/L時(shí)，深腱反射消失;血清鎂超過5mmol/L時(shí)可發(fā)生隨意肌或呼吸肌麻痹;血清鎂7.5mmol/L或更高時(shí)可以發(fā)生心臟完全傳導(dǎo)阻滯或心搏停止。 高鎂血癥可引起低血鈣，其部分機(jī)制可能是由于甲狀旁腺素分泌降低或靶器官對(duì)激素的反應(yīng)性降低。高鎂血癥可影響骨和血液凝固。在尿毒癥時(shí)，骨中鎂含量顯著增高。更重要的是鎂過多可致骨異常。鎂過多可干擾血小板粘附和凝血酶原生成時(shí)間。尿毒癥時(shí)凝血障礙部分原因可能是由于慢性高鎂血癥所致。

鎂和鈣一樣對(duì)骨骼的生長(zhǎng)和神經(jīng)肌肉的興奮性有重要的作用，無論血鈣或血鎂過低，神經(jīng)肌肉興奮性均增高，反之有鎮(zhèn)靜作用。一般很少會(huì)鎂中毒，鎂有導(dǎo)瀉作用，毒性反應(yīng)首先是腹瀉。有點(diǎn)偏高沒有很大影響，鈣與鎂有拮抗作用，只要多吃含鈣高的食物或補(bǔ)充鈣片，就會(huì)減少鎂的吸收，飲水多對(duì)鎂有促進(jìn)作用。

兒童鎂偏高即高鎂血癥。對(duì)人體有以下影響：

⒈對(duì)神經(jīng)-肌肉和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響高鎂血癥病人，可出現(xiàn)肌無力，甚至弛緩性麻痹，膝腱反射減弱或消失，嗜睡或昏迷，有類似箭毒所造成的現(xiàn)象，嚴(yán)重者可因呼吸肌麻痹而死亡。

⒉對(duì)心血管的影響高鎂能抑制房室和心室內(nèi)傳導(dǎo)，并降低心肌興奮性，故可引起傳導(dǎo)阻滯和心動(dòng)過緩。心電圖P-R間期延長(zhǎng)和QRS綜合波增寬，T波增高。

紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫”。其余含鎂食物有：谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯;豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;水果如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻，海產(chǎn)品等。

補(bǔ)鎂的食療方：

一、枸杞葉粥：把鮮枸杞葉100克洗凈，與粳米50克煮成稀粥。枸杞葉在蔬菜中的鎂含量是獨(dú)占鰲頭的，每百克含鎂92毫克，是茴香的一倍和香椿的三倍。藥理研究證實(shí)，枸杞葉能使血壓下降，還能降低血脂和血糖。故常食此粥，可一“食”克“三高”，有利于健康。

二、綠豆粥：用綠豆適量，同粳米50克煮為稀粥。綠豆是食品中含鎂有些多的一種，每百克含鎂147.8毫克?！妒澄锆燄B(yǎng)法》一書介紹：“綠豆粥能降血脂、血壓，治療糖尿病?！笨梢姡瑢?duì)于有三高的中老年人，常吃此粥是頗有裨益的。

第一招：認(rèn)清產(chǎn)品包裝上的衛(wèi)生行政管理部門的批準(zhǔn)文號(hào)和標(biāo)識(shí)

國(guó)產(chǎn)保健食品和進(jìn)口保健食品都要有衛(wèi)生部的批準(zhǔn)文號(hào)"衛(wèi)食健字"和"衛(wèi)進(jìn)食健字"以及"保健食品"標(biāo)識(shí)(由于歷史遺留的原因，市場(chǎng)上還有"藥健字"的批準(zhǔn)文號(hào)，但國(guó)家將在2004年1月徹底取消這種文號(hào));保健器械要有國(guó)家醫(yī)藥監(jiān)督管理局的批準(zhǔn)文號(hào)藥管械(準(zhǔn))字。

只有認(rèn)清批準(zhǔn)文號(hào)才能保證您所購(gòu)買的保健品是經(jīng)過國(guó)家衛(wèi)生行政管理部門通過動(dòng)物或人體實(shí)驗(yàn)后批準(zhǔn)的，正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。

第二招：仔細(xì)參看產(chǎn)品包裝上的說明書，確定產(chǎn)品的保健功能

我國(guó)衛(wèi)生部審批的保健食品一共有22種保健功能。除了這22種功能以外，企業(yè)所宣稱的其他任何功能都不是經(jīng)過國(guó)家衛(wèi)生部審批的，并且同一產(chǎn)品不能同時(shí)具有2種以上的功能。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)一定要注意分辨。