水果因為種植方式,經(jīng)濟價值和豐收季節(jié)等原因的差異,會導致不同水果的農(nóng)藥殘余有所不同。我們了解這些水果,對我們的食品安全,身體健康非常重要。那么哪些水果易農(nóng)藥超標?下面佰佰安全網(wǎng)給您解答下吧。
經(jīng)濟價值和豐收季節(jié)等原因的差異,會導致不同水果的農(nóng)藥殘余有所不同。我們了解這些水果,對我們的食品安全,身體健康非常重要。那么哪些水果易農(nóng)藥超標?下面佰佰安全網(wǎng)給您解答下吧。
1、蘋果 蘋果已經(jīng)連續(xù)多年高居最骯臟果蔬排行榜第一名。今年的檢測發(fā)現(xiàn),99%的蘋果樣本中都至少含有一種農(nóng)藥殘留物,而且殘余總量最高。
2、草莓 草莓去年排行榜的第5位,上升到今年的第2位。
3、葡萄 一個葡萄樣品里就能檢測出15種農(nóng)藥殘余成分。在含有的農(nóng)藥種類方面,葡萄位居榜首,總共含有64種不同的化學物質(zhì)。
4、桃子 含有的殺蟲劑較多。EWG在報告中強調(diào):殺蟲劑顯然是有毒的,它們是為了殺死對農(nóng)作物生長不利的活體害蟲、雜草和真菌等。
5、進口油桃 每份進口油桃樣品的農(nóng)藥殘留物檢測都呈現(xiàn)陽性。
6、圣女果。一份圣女果樣品中可以檢測出13種不同的殺蟲劑。
接下來看下如何辨別農(nóng)藥超標水果?一是看形狀,太大的和過于水靈的草莓不能買,畸形草莓和咬開后中間有空心的草莓,很有可能是濫用激素造成的了;
二是看顏色。挑選的時候應該盡量挑選全果鮮紅均勻,色澤鮮亮,有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。草莓表面的‘白芝麻’應該是金黃色的,如果你看到的‘芝麻?!彩羌t色的,那有可能是染色的。購買草莓的時候可以用手或紙輕拭草莓表面,如果手上或紙上粘了大量的紅色,那就要小心了。再者,噴施了色素的草莓用水沖洗時水會變成淺紅色?!?
以上是農(nóng)藥超標的水果。為了健康,我們應撐握些有毒食品安全知識及食品安全知識,這樣更有利于我們的生活。
責任編輯:毛麗
2022.03.07 09:53:12
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