雀鱔魚身長40~50厘米，天然水域中野生的可達3米，是遠古時代留下的品種。體長筒形。頭吻扁平，上下頜突出較長，有牙齒，酷似鱷魚嘴。皮膚有菱狀硬鱗覆蓋，皮堅、鱗厚、肉味差（呵呵！我想這也是這個物種存活到現(xiàn)在的原因）。背鰭、臀鰭短小，遠離頭部，位于尾柄前，上下對稱，形狀大小相似。腹鰭居中。體色基調(diào)青灰色，體表布滿深色斑紋。體色斑紋和頭形等因品種不同而異。

雀鱔魚適應性強，生長快，需選用大型水族箱飼養(yǎng)。水質(zhì)要求中性或堿性硬水，水溫18~30攝氏度，但能適應低溫低氧條件。此魚在水中用鰓呼吸，當水中缺氧時，因其螵間隔多，就將長嘴伸出水面直接呼吸空氣。喜歡小魚小蝦等活食，也攝食肉塊、魚塊。

價格的話一般15厘米的 也就20左右，以此類推，30厘米的也不過50。

首先雀膳的體型龐大，專用水族箱的大小會受到一定的限制。還有一點是需要注意的，防止雀膳跳缸，在一切外界條件給予條件下，必須進行加蓋。雀膳體型大是一個優(yōu)勢，同樣也是一個缺點，在進行同其他熱帶魚混養(yǎng)過程中，盡量保證體型相差不大，否則會存在危害。

雀膳怎么養(yǎng)還有一點是魚友都會關(guān)心的話題——雀膳吃什么？熟知雀膳這種大型熱帶魚，所需的食物營養(yǎng)含量也是極高的，雀膳所吃食物以肉食為主，可以喂食泥鰍，小魚小蝦，面包蟲等，喂食食物盡量保證含有蛋白質(zhì)高的食物。在喂食食物中需要注意相關(guān)的事項。

大致上基本是沒多大的問題，雀膳性皮實，很容易對其他熱帶魚造成傷害。飼養(yǎng)雀膳過程中水溫的要求也不是太高，水溫不要低于18℃即可。冬天氣溫不高，及時做好預防措施極為重要，可以提早準備加熱棒等。

目前雀膳種類包含有斑點雀膳，大雀膳，長吻雀鱔，短吻雀膳，佛羅里達雀膳，古巴雀膳，還有一種熱帶雀膳等。各個不同雀膳種類間都有各自的優(yōu)勢，飼養(yǎng)中可根據(jù)喜好自行挑選。

從地獄劃分雀膳種類：古巴雀膳和佛羅里達雀膳

古巴雀膳：有很鮮明的顏色代表—綠色。

佛羅里達雀膳：及其容易和斑點雀膳混淆，可通過成魚佛羅里達雀膳頭部腹面窄處無板骨進行區(qū)分，不稍注意也是很難區(qū)分開的。

嘴型劃分雀膳中類：大雀膳，長吻雀鱔，短吻雀膳

長吻雀鱔：頭部小而尖，吻極長而呈鉗狀。體長有達到5英尺長。

短吻雀膳：長吻雀膳的反面教材，體短而細，很少超過3英尺。

大雀膳：吻寬而短，體型巨大，最大可達10英尺。

剩余兩種雀膳種類：斑點雀膳 ，熱帶雀膳。

斑點雀膳，同熱帶雀膳，飼養(yǎng)人數(shù)不是很多。前者區(qū)分開主要是通過花紋（少有花紋到密部細花紋），腹部淺色，體色有深褐色之稱。

在大型觀賞魚中，能吃又能拉且具有破壞性的觀賞魚就是雀鱔魚了。一般能活十幾年，不過古代魚自然環(huán)境里能活很久呦，也許比人類長壽呢。

生活習性

喜單獨生活

在隆冬季節(jié)則停食，匿居于深水層。3～6年性成熟，生長速度隨性別而異，雌快，雄慢。幼魚時期食小型無脊椎動物，一般體長超過5厘米時改食小魚，也捕食蟹類和昆蟲。魚肉可食。

鰾呼吸

雀鱔能以鰾呼吸，鰾與食道相通，在缺氧環(huán)境中，把空氣吞到鰾中呼吸，所以能在陸地上短時間生存。

食肉魚

雀鱔是一種食肉魚，食量大，很兇猛，屬于世界十大兇猛淡水魚類之一。會攻擊它所遇見的所有魚類，捕食時，它會一動不動地裝死，直到獵物靠近它時才發(fā)起致命一擊，然后圍著被咬死的魚轉(zhuǎn)一至兩圈后再將其吃掉。漁民都將其視做不祥之物，因為在它生存的地方很少有其他魚類存在。

雀鱔魚的魚卵有劇毒，不可食用，成年的雀鱔魚體長可達3m以上，是大型肉食性兇猛魚類，會攻擊遇見的所有其它魚類。和“食人鯧”同是臭名昭著的“水中殺手”，也是“世界十大淡水兇猛魚”之一。

資料顯示，該魚生性兇猛，生存能力強，若任其在本地繁衍，將對當?shù)貪O業(yè)造成巨大危害。種群，極有可能危害本地的漁業(yè)資源，造成物種侵害。外地曾做過試驗，一魚塘中放養(yǎng)1條或者2條雀鱔魚，半年后一塘魚被咬食殆盡。