去飯店吃飯，被收取價(jià)格不等的包間使用費(fèi)是經(jīng)常的事，對于這種不合理的要求我們應(yīng)該向工商部門投訴，要求及時(shí)制止不合理的亂收費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)對飯店作出經(jīng)濟(jì)處罰。退還收取的包間費(fèi)，并向顧客賠禮道歉。

餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具，使用集中消毒套裝收費(fèi)餐具的經(jīng)營者應(yīng)該同時(shí)提供免費(fèi)餐具供消費(fèi)者選擇;如果違反可處五千元以上五萬元以下罰款，情節(jié)嚴(yán)重的處五萬元以上十萬元以下罰款，責(zé)令停業(yè)整頓。以上這些只是飯店安全知識的一部分。

溫馨提示：我們在用餐時(shí)，經(jīng)營者有義務(wù)免費(fèi)提供包間和用餐相應(yīng)的餐具、同時(shí)我們應(yīng)該學(xué)會用法律的手段維護(hù)自己的權(quán)益，下一期我們將介紹遭遇餐館不合理收費(fèi)如何維權(quán)，敬請關(guān)注。

有律師提出，最低消費(fèi)的設(shè)置違反了《合同法》的條款，既損壞了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)，也損壞了消費(fèi)者的公平交易權(quán)。很多消費(fèi)投訴都是關(guān)于這種霸王條款。

餐廳設(shè)置最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)該遵循一個基本原則：服從市場規(guī)律，懂得隨行就市?！袄习宀皇巧底樱腿艘膊皇谴糇?，設(shè)置最低消費(fèi)的目的不是掏光客人的錢包，更不是讓客人望而卻步，而是尋求供給與需求、成本與營利之間的最佳平衡?！?

有權(quán)獲得質(zhì)量保障當(dāng)然要禁止，有權(quán)拒絕經(jīng)營者的強(qiáng)制交易行為。消費(fèi)者在購買或者接受服務(wù)時(shí)，有權(quán)拒絕經(jīng)營者的強(qiáng)制交易行為、計(jì)量正確等公平交易條件，這是違法的、價(jià)格合理。 消費(fèi)者享有公平交易的權(quán)利。這些都屬于飯店安全知識中的一部分。

溫馨提示：當(dāng)我們在飯店就餐時(shí)，有可能會發(fā)生一些不愉快的事情，那么我們遭遇餐館不合理收費(fèi)如何維權(quán)呢?下一期將向您詳細(xì)介紹，敬請關(guān)注。

餐廳向消費(fèi)者收取的包廂消費(fèi)最低菜金類似于格式條款，屬于附加消費(fèi)，有點(diǎn)霸王條款的意思。如果消費(fèi)者在用餐時(shí)被告知要收取包廂的最低消費(fèi)菜金，可以拒絕支付。同時(shí)，消費(fèi)者可以向物價(jià)部門或者工商部門投訴，維護(hù)自己的合法消費(fèi)權(quán)益。

根據(jù)價(jià)格法的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營者雖有權(quán)自主確定屬于市場調(diào)節(jié)的價(jià)格，或者在政府規(guī)定的指導(dǎo)價(jià)幅度內(nèi)制定價(jià)格，但也不得違反規(guī)定，隨意定價(jià)，濫收費(fèi)用。

經(jīng)營者對其商品或者服務(wù)應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià)并公布有關(guān)情況，“不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用”。餐館既未明碼標(biāo)價(jià)，也未事先告知，消費(fèi)過程中又故意不予提醒，待消費(fèi)完畢后，向你收取包廂費(fèi)，顯屬欺詐行為。說明他們這些餐飲業(yè)主都在從事著這種價(jià)格違法行為，并不能成為這個餐館老板收取不合理費(fèi)用的正當(dāng)理由。以上這些都屬于飯店安全知識的一部分。