1.想要做好一名優(yōu)秀的送餐員，必須具備的一個(gè)微笑，因?yàn)檫@樣哪怕是在送餐過(guò)程中，遇到一些問(wèn)題造成外賣不能及時(shí)送達(dá)，一個(gè)微笑，客戶也不會(huì)去追究什么（伸手不打笑臉人）。

2.外賣員需要有豐富的路口熟悉度，因?yàn)樽鳛橐幻赓u員，一般情況下，手上不可能只有一個(gè)訂單，是很多個(gè)。能夠合理的安排路線，才能以最快的速度將外賣送至客戶手上。

3.需要有耐心，因?yàn)橛械臅r(shí)候客戶寫的地址不夠詳細(xì)，并且在電話里客戶表達(dá)的不清楚，需要耐心的跟客戶溝通，不能急躁，畢竟是服務(wù)行業(yè)，哪怕手上的單子多，也需要服務(wù)好每一個(gè)客戶。

4.善于利用各種地圖工具，例如百度地圖等。作為一名送餐員，剛?cè)胄械臅r(shí)候可能對(duì)于路況不太熟悉，這時(shí)候可以借助一些地圖APP，能夠很快的將外賣送至客戶手上。

1、出餐慢的商家!做騎手前就可以多打聽(tīng)那些商家出餐慢!自己再考慮什么時(shí)間段更合適接他家的單子，比如高峰期你接一個(gè)出餐慢的商家單，一條線的訂單全給你毀掉。

2、非常不熟悉，顧客描述得非常不具體的地址!做這行首先就要學(xué)會(huì)配送區(qū)域的記路，樓棟地址和小區(qū)排號(hào)，當(dāng)然地址肯定記完是不可能的，所以即使你很熟悉你的配送區(qū)域，也一定要小心那種門牌號(hào)完全不熟悉的地方，因?yàn)槟闼瓦^(guò)去后找不到地方是一件非常浪費(fèi)時(shí)間的事。

3、搶訂單或者接收訂單前仔細(xì)看看商品的種類數(shù)量和重量，并且不要被單方面的高單價(jià)迷惑而心急手快搶單，如果單價(jià)很高還好，一分錢一分力如果單價(jià)低了自己就當(dāng)了一次免費(fèi)勞動(dòng)力。

1、好評(píng)

很多人在滴滴打車時(shí)，都會(huì)被司機(jī)要求好評(píng)，因?yàn)樗緳C(jī)的好評(píng)率越高，系統(tǒng)就會(huì)派更多的單給這位司機(jī)。對(duì)于外賣騎手來(lái)說(shuō)，顧客的好評(píng)同樣重要。

很多騎手在外賣送達(dá)后，只會(huì)短信或電話隨意通知一聲，然后就轉(zhuǎn)頭送下一單了。不妨在給客戶打電話通知拿外賣時(shí)，順口說(shuō)上一句“麻煩您給一個(gè)五星好評(píng)哦”。說(shuō)一句話并不會(huì)浪費(fèi)多少時(shí)間，只要有一個(gè)客人為此給了好評(píng)，騎手也是賺到了。

2、速度

對(duì)于外賣騎手來(lái)說(shuō)，送單速度越快，就能夠多接一些單，時(shí)間就是金錢。而系統(tǒng)派單雖然比較平均，但美團(tuán)騎手分為全職和兼職，系統(tǒng)派單也是不一樣的。系統(tǒng)給全職的人派單，會(huì)優(yōu)先派給送單*快、距離*近的騎手，而兼職騎手更多是騎手自己選擇距離*近的單子。

那些*可以跑100單的老騎手們，一般都是會(huì)固定送一個(gè)區(qū)域的單子，他們對(duì)此區(qū)域非常了解，通常會(huì)一次性接5-6單，然后根據(jù)自己的熟練度規(guī)劃路線，不需要找樓層、門牌號(hào)，這些都在他們的腦海中。送的快，接單自然多。

（一）隱性就業(yè)歧視，“外賣小哥”行業(yè)在招聘時(shí)對(duì)性別、年齡、學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)等各方面都沒(méi)有特別的要求。從表面看，“外賣小哥”的就業(yè)權(quán)利得到了保障。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，針對(duì)“外賣小哥”的隱性就業(yè)歧視大量存在：有些客戶會(huì)要求“外賣小哥”幫助購(gòu)買其他物品甚至?xí)笸赓u小哥幫倒垃圾，這些明顯超出“外賣小哥”職責(zé)范圍的要求體現(xiàn)出了社會(huì)上部分人對(duì)“外賣小哥”這一職業(yè)的嚴(yán)重歧視；而有些“外賣小哥”自身對(duì)自己的職業(yè)也不是很認(rèn)同，自己認(rèn)為從事此職業(yè)見(jiàn)不得人，沒(méi)有職業(yè)榮譽(yù)感。

（二）勞動(dòng)合同訂立權(quán)受到侵害，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有28.95%的“外賣小哥”沒(méi)有和公司簽訂合同，另有近一半（48.68%）的“外賣小哥”在簽訂合同時(shí)，沒(méi)有認(rèn)真閱讀合同內(nèi)容。

外賣系統(tǒng)主要分兩種玩法，一種是專送（也就是團(tuán)隊(duì)）還有一種是眾包！

剛開(kāi)始跑外賣的新手大多都接觸的是團(tuán)隊(duì)！因?yàn)橹挥袌F(tuán)隊(duì)打廣告的力度非常大！而且進(jìn)團(tuán)隊(duì)站長(zhǎng)也會(huì)派個(gè)老騎手帶你！送貨范圍也不會(huì)太大基本都在3公里之內(nèi)！所以你會(huì)很快熟悉這一片區(qū)域的！不好的一點(diǎn)就是每月20號(hào)才發(fā)工資，也就是說(shuō)站點(diǎn)會(huì)壓你20天工資的！這也是團(tuán)隊(duì)合作商的一個(gè)套路！

工作時(shí)間早上10開(kāi)工（你不開(kāi)工后臺(tái)也會(huì)拉你開(kāi)工的）到3點(diǎn)這段時(shí)間也是單量最多的時(shí)候，一天跑多少單量多不多全靠這段時(shí)間了！因?yàn)橄到y(tǒng)給你派單只要是順路的單子大都會(huì)派給你，有的老騎手甚至一次接20-30單都有可能！新手可能有個(gè)接單限制最多2單！兩三天過(guò)了就不是新手嘍記得！ 不管手里有多少單子記得一定別慌騎車慢一點(diǎn)！團(tuán)隊(duì)的好處就是超時(shí)不扣錢！只是沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)！但是都害怕顧客投訴和差評(píng)！一個(gè)投訴可就是200元??！差評(píng)會(huì)好一點(diǎn)不過(guò)站點(diǎn)會(huì)剔除的！