小球運(yùn)動(dòng)安全小知識(shí)：

1、糖果和巧克力

?？吹揭粋€(gè)運(yùn)動(dòng)會(huì)經(jīng)常準(zhǔn)備許多的糖果，以防運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)量消耗得快，糖分分解利用得快，身體來不及補(bǔ)充，身體容易出現(xiàn)休克、暈眩的現(xiàn)象，可以快速吃糖來補(bǔ)給，卻不知道運(yùn)動(dòng)后吃糖果這種甜食會(huì)使體內(nèi)的維生素B1大量消耗，人就會(huì)感覺到倦怠和食欲不振。

2、魚

動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過大量運(yùn)動(dòng)之后吃魚會(huì)使人更加疲勞。這是因?yàn)轶w力勞動(dòng)或大運(yùn)動(dòng)量后，身體會(huì)覺得很疲憊，這是由于身體產(chǎn)生了大量乳酸造成的。魚肉是酸性食物，運(yùn)動(dòng)后吃魚肉，會(huì)使血液酸化，再加上體內(nèi)產(chǎn)生的大量乳酸，會(huì)加重疲勞的程度。

3、果汁飲料

果汁飲料一般含糖量非常高，運(yùn)動(dòng)后的正確做法是讓血液中的血糖濃度逐步提升，短時(shí)間內(nèi)提高血糖濃度，會(huì)打亂身體原有的新陳代謝速度，危害健康。

如何合理安排運(yùn)動(dòng)飲食，對(duì)于參加運(yùn)動(dòng)的人，只有一個(gè)詞：吃!但是至少要在您開始運(yùn)動(dòng)之前1小時(shí)進(jìn)食。這樣是為了避免因?yàn)轶w力活動(dòng)而導(dǎo)致消化功能紊亂。同樣，要避免食用難以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想的來說，日常三餐和小點(diǎn)心能夠使機(jī)體定時(shí)規(guī)律地補(bǔ)充養(yǎng)分。

早餐和加餐時(shí)請(qǐng)食用：奶制品、谷類、水果、飲料。午餐和晚餐食用：生的蔬菜、面包、奶制品、一個(gè)水果、至少有一餐保證有肉或魚;如果有一餐保證有烹制的蔬菜，另一餐就要有含淀粉的食物。另外，充足的水會(huì)讓人感覺精神更加充沛，能堅(jiān)持更長時(shí)間和更高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)鍛煉。運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中、運(yùn)動(dòng)后，每隔30分鐘補(bǔ)充水240毫升。

如果在體育鍛煉中不注意飲食衛(wèi)生，則會(huì)嚴(yán)重影響鍛煉者的身體健康。這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)大量血液流入運(yùn)動(dòng)器官。消化器官內(nèi)的血液量相對(duì)減少，胃液分泌減少，消化系統(tǒng)的功能處于相對(duì)的抑制狀態(tài)。如果運(yùn)動(dòng)后立即進(jìn)餐，必然影響食物的消化和吸收，長此以往，會(huì)造成消化不良或其他消化道疾病。

忌飲食無規(guī)律：胃炎的飲食原則上應(yīng)清淡、對(duì)胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例，注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。

忌煙酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層，對(duì)胃黏膜有較大的損 害，人們?cè)谖鼰煏r(shí)候，煙霧中的有害物質(zhì)，溶解并附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi)，這些有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜也有很大損害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除煙酒，以免加重病情，甚至造成惡性變。

香蕉是熱帶水果中的“平民”,價(jià)格便宜又香甜可口,是百姓水果盤中的“?？汀?香蕉還有哪些功效你了解嗎?今天,我們一起來聽聽營養(yǎng)師的說法。

運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上,特別是一些“耗時(shí)”的體育競(jìng)賽,如網(wǎng)球賽等,時(shí)而看到選手在小休時(shí),剝香蕉來吃,是為填飽肚子,還是補(bǔ)充精力? 運(yùn)動(dòng)時(shí),不適合吃太飽,半途吃香蕉,主要目的是補(bǔ)足身體迅速流失的能量。

足球、網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉,這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。

香蕉屬于高鉀食品,鉀離子可強(qiáng)化肌力及肌耐力,因此特別受運(yùn)動(dòng)員的喜愛。