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能量飲料對(duì)成年人的好處是顯而易見(jiàn)的,但是對(duì)兒童有非常的不利,基本可以用危害嚴(yán)重來(lái)形容。
能量飲料的功能其實(shí)不在于能量,而在于興奮神經(jīng),起作用的關(guān)鍵成分是咖啡因?!澳芰俊钡姆Q謂只不過(guò)是為了回避有關(guān)管理規(guī)定,利用了這類飲料含有較高能量、對(duì)能量代謝也有一定調(diào)節(jié)作用的特性而使用的。但是對(duì)兒童健康卻十不利。
美國(guó)最新研究稱,能量飲料中咖啡因含量比其他軟飲料高出14倍,到達(dá)“有毒”水平。
每罐運(yùn)動(dòng)飲料含熱量10—70卡路里,而紅牛等能量飲料熱量高達(dá)270卡路里。這些熱量及含糖量都大大超出兒童正常發(fā)育需求,容易導(dǎo)致兒童肥胖和齲齒。更嚴(yán)重的是,1罐能量飲料含咖啡因500毫克,相當(dāng)于14罐軟飲料。過(guò)量咖啡因會(huì)增加患糖尿病、心臟病、行為問(wèn)題以及猝死的危險(xiǎn)。
能量飲料會(huì)危害兒童與少年健康,可能導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀,甚至死亡。這是美國(guó)研究人員得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
美國(guó)密蘇里州青年賽勒去年喝了兩大杯能量飲料(energy drinks)后,因?yàn)轶@厥癥狀(seizure)而入院治療,住了五天。醫(yī)生相信,他的不適可能是咖啡因或同類成分所致。
來(lái)自邁阿密大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究組在期刊《小兒科》(Pediatrics)發(fā)表的指出,一些能量飲料比其他軟性飲料多四至五倍的咖啡因。得出能量飲料可能危害兒童與少年健康的結(jié)論。
他們希望,小兒科醫(yī)生查詢病人或他們的家長(zhǎng),確定孩子是否常喝能量飲料,并勸阻他們這么做。
與此同時(shí),美國(guó)毒物管制中心協(xié)會(huì)去年頒布了準(zhǔn)則,開(kāi)始紀(jì)錄各地能量飲料使用過(guò)量與后遺癥的案例。在去年10月至12月,已有677個(gè)案例,今年則已有331個(gè)案例。今年案例的受害人多數(shù)是兒童與少年。與每年多達(dá)200萬(wàn)起的各類中毒案例相比,數(shù)目小,但能量飲料帶來(lái)的是的大串的問(wèn)題,包括出現(xiàn)驚厥、產(chǎn)生幻覺(jué)、心跳加速、血壓升高、胸痛、易怒等,幸無(wú)死亡案例。
一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),能量飲料給兒童帶來(lái)了不小的風(fēng)險(xiǎn),其中對(duì)他們的智力發(fā)育也有不小的害處 。
研究人員以各地中毒控制中心接到的求救電話為研究對(duì)象,在5156例“接觸能量飲料中毒”的報(bào)告中,40%的中毒者都是6歲以下的兒童。大多數(shù)情況下,兒童是在父母未察覺(jué)的情況下喝下了飲料。很多人在求助電話中稱,孩子身上出現(xiàn)了嚴(yán)重的副作用,如心律失常、癲癇發(fā)作等。
該研究的成果在近期舉行的心臟病協(xié)會(huì)科學(xué)研究會(huì)上公布。一位教授曾治療過(guò)多例兒童喝下能量飲料后發(fā)病的病例。目前我們尚不清楚咖啡因?qū)和挠绊?,但是,青少年只要喝?00毫克的咖啡因就可以引發(fā)嚴(yán)重的問(wèn)題,年齡越小的孩子刺激病發(fā)所需的咖啡因就越少。
一些能量飲料中的咖啡因含量超過(guò)了300毫克,而且飲料中使用的可能是藥用級(jí)別的咖啡因,又添加了許多含“天然”咖啡因的添加劑。也就是說(shuō)一種飲料中可能混合了不同種類的咖啡因,先前已有研究表明,這樣的組合可能導(dǎo)致更多的健康問(wèn)題。
能量飲料容易影響攝食和食物的消化吸收,造成營(yíng)養(yǎng)不良,有的還含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分。即使是普通人長(zhǎng)期飲用能量飲料也對(duì)健康不利,因?yàn)轱嬃现械奶欠帜芤种迫梭w攝食中樞,容易造成脫水。
而且一些能量飲料含有鈉元素,而鈉會(huì)增加肌體負(fù)擔(dān),引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高,患高血壓和心臟疾病的人應(yīng)避免飲用。人在運(yùn)動(dòng)后,會(huì)損失一些像鉀、鈉、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)素,雖然能量飲料在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸,有的還有咖啡因、?;撬岬瘸煞?,這些成分有一定的抗疲勞和適量補(bǔ)充鈣、鉀、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等作用。但它始終不能代替粥、水果蔬菜中的營(yíng)養(yǎng),更不能代替水。因此,并不適合兒童。
能量飲料雖然會(huì)提高體能,但它們同時(shí)也危害牙齒健康,讓人失去美麗的笑容。能量飲料富含糖和酸,用于取代運(yùn)動(dòng)中流失的礦物質(zhì)和水分,以提高運(yùn)動(dòng)員的體能。過(guò)去的研究顯示,很多能量飲料對(duì)牙齒的腐蝕性要超過(guò)可樂(lè)。它們的主要成分是檸檬酸和抗壞血酸(維生素C),用以提高味道和阻止消費(fèi)者一飲而盡,所有這些成分均不利于牙齒健康。
據(jù)公開(kāi)資料表明,很多專家都不贊同兒童喝飲料,兒童在什么時(shí)候都不要喝能量飲料,它對(duì)身體是百害而無(wú)利的。最好的飲料就是白開(kāi)水。
能量飲料最早風(fēng)靡于歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家。它含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì),成分與人體體液相似,飲用后更能迅速被身體吸收,及時(shí)補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)(鹽分),使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。
當(dāng)飲用功能性飲料成為一種時(shí)尚時(shí),這一產(chǎn)業(yè)也隨之欣欣向榮,也帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)價(jià)值。然而營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒消費(fèi)者,面對(duì)功能性飲料,應(yīng)三思而后“飲”。
研究表明,能量飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸,有的還有咖啡因、牛磺酸等成分。這些成分有一定的抗疲勞和適量補(bǔ)充鈣、鉀、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等作用,比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。
研究發(fā)現(xiàn),每罐運(yùn)動(dòng)飲料含熱量10—70卡路里,而紅牛等能量飲料熱量高達(dá)270卡路里。這些熱量及含糖量都大大超出兒童正常發(fā)育需求,容易導(dǎo)致兒童肥胖和齲齒。
而且含有咖啡因的能量飲料可能會(huì)對(duì)青少年的健康和發(fā)育不利。世衛(wèi)組織一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),歐洲三分之二的10歲至18歲青少年都習(xí)慣喝高能飲料,且這一比例仍在升高,但高能飲料中通常含有比較高含量的咖啡因,兒童過(guò)量攝入咖啡因可能導(dǎo)致心悸、痙攣甚至死亡。
能量飲料的高酸性物質(zhì)還會(huì)腐蝕牙釉質(zhì),給牙齒造成不可逆的損傷。一旦牙釉質(zhì)失去保護(hù)作用,孩子就很容易發(fā)生牙齒過(guò)敏和齲齒等牙病。
另外,有些高糖能量飲料還會(huì)增加青少年患二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),青少年喝能量飲料時(shí)一般速度較快,而不像喝同樣含有咖啡因的咖啡或茶那樣慢慢喝,這一習(xí)慣導(dǎo)致體內(nèi)咖啡因的迅速大量攝入,加大了咖啡因?qū)ι眢w的作用。
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