網絡時代的到來給很多人的生意帶來了多種選擇，尤其是一些開實體店的人，可以結合線上的銷售和線下的銷售一起來進行，不過在外賣中，也存在一些想吃霸王餐的人，那么商家應該怎么識別呢？

1、首先確認是否是自家餐品的問題

顧客因為菜品問題申請退款時，商家不要立刻就同意退款。先讓顧客將有問題的菜品拍照發(fā)過來，從餐盒、原材料等方面判斷是否是自家的餐品，避免有些顧客拿著別家的菜來糊弄人。另外還可觀察異物的放置情況，判斷是否是顧客自行放入異物卻轉嫁給商家。

2、退款的同時要求退貨

如果察覺到顧客是想吃霸王餐，要求對方不要動用餐品，進行退貨退款。面對商家強硬的態(tài)度，一些并非對菜品有異議、單純想占便宜的顧客可能就因此放棄申請退款。

3、通過平臺完成退款流程，并上報給客服

不要通過微信或其他渠道給顧客轉賬，盡量通過外賣平臺完成退款流程，這樣顧客會在平臺留下退款記錄，多次惡意退款、吃霸王餐的顧客也會被平臺識別。如果顧客以騎手溝通態(tài)度差、送太慢了等騎手原因申請退款，商家核實之后可先同意退款，后續(xù)可在待處理-餐損賠付模塊中發(fā)起賠付申請，一切溝通與退款通過平臺進行會更有保障。

4、記得保留證據、申訴差評

如果顧客因商家原因申請退款，而您不認可顧客的申請理由，要盡量通過外賣平臺在線聯(lián)系、電話等方式與顧客進行協(xié)商，注意保留證據。這樣若是顧客惡意威脅退款，商家可以遞交證據進行申訴，降低負面影響。

商家在進行線上外賣銷售的時候，想要避免霸王餐，首先要確認是不是自家菜品有問題，如果客戶要求退款的話最好要求退貨，而且一定要按照外賣平臺的流程來進行退款，一定要記得保留證據。

責任編輯:李超群