種植毛榛子的技術(shù)如下：

1、整地

坑直徑70～80厘米，深60～70厘米，每坑施腐熟農(nóng)家肥25千克，其上放一些秸稈，表土回填。

2、栽植密度

榛樹栽植距離一般不小于3米，大也不要超過6米，若考慮早期豐產(chǎn)，可適當密一些。

3、授粉樹配置

榛樹是異花授粉植株，品種間授粉，可提高坐果率。開花期要采取人工輔助授粉。

4、栽植時間

榛樹在我地的適宜栽植時間為5月初至5月中旬。栽植前苗木根系用生根粉水浸泡24小時。栽時將苗放在穴正中，將根系舒展開，輕提苗木地徑處3～4厘米，不能深栽。栽后在苗木周圍做土埂，澆透水，而后覆地膜，防止水分蒸發(fā)，增加地溫，提高成活率。

5、定干

栽后定干，分單干形和叢狀形。土肥水條件好的地塊宜作單干樹形，定干高度60～70厘米；反之宜作叢狀樹形，定干高度30～40厘米。當年定植的幼苗，要加強水肥管理，使其生長發(fā)育健壯，萌發(fā)一定數(shù)量枝條，木質(zhì)化程度良好，防止徒長。秋季落葉后，進行培土防寒，培土高達植株的1/2即可。翌春撤去防寒土，一般第2年起就不用培土防寒。

榛子和毛榛子的區(qū)別如下：

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7 m。榛子的果實為黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴干果，也是世界上四大干果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一，并有“堅果之王”的美譽。榛仁營養(yǎng)豐富，含多種營養(yǎng)素，其成分主要存在于榛子殼和榛子種仁里。

毛榛子因營養(yǎng)豐富被稱為“堅果之王”，毛榛子屬于野生灌木，榛樹的果實，分平榛、毛榛兩種。平榛扁圓形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛為錐圓形，皮薄有細微茸毛，果仁甘醇而香。毛榛子營養(yǎng)豐富，每100g毛榛子含蛋白質(zhì)16.2—18g，脂肪50—77g，糖類16—17g。此外，還含有多種微生素和微量元素。也有藥用價值，具有開胃，調(diào)中，明目等功效?？芍委燇w弱和腸胃不適等癥。

平榛子與毛榛子的區(qū)別如下：

毛榛子因營養(yǎng)豐富被稱為“堅果之王”，毛榛子屬于野生灌木，榛樹的果實，分平榛、毛榛兩種。平榛扁圓形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛為錐圓形，皮薄有細微茸毛，果仁甘醇而香。

毛榛子主要價值如下：

毛榛子味甘、性平、無毒。有益脾胃，補血氣，寬腸明目的作用?？芍问秤徽?，開胃，調(diào)中，明目，肌體消瘦，體倦乏力，體虛眼花等癥。還有殺蟲，治小兒疳積作用。毛榛子本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用；毛榛子還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生；毛榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長期使用有助于調(diào)整血壓。

毛榛子吃了有什么好處？

藥用功用：

毛榛子味甘、性平、無毒。毛榛子的營養(yǎng)價值很高，有“堅果之王”的美稱。有益脾胃，補血氣，寬腸明目的作用?？芍问秤徽?，開胃，調(diào)中，明目，肌體消瘦，體倦乏力，體虛眼花等癥。還有殺蟲，治小兒疳積作用。毛榛子本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用；毛榛子還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生；毛榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長期使用有助于調(diào)整血壓。

抗癌功效：

毛榛子里包含著抗癌化學成分紫杉酚，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥，平時常吃可預防癌癥。

美容功效：

毛榛子的維生素E含量高達36%，能有效地潤澤肌膚，延緩衰老，防治血管硬化的美容效果。

毛榛子和火榛子區(qū)別如下：

毛榛子和火榛子沒有區(qū)別，是同一品種。毛榛子就是火榛子，火榛子是一個別稱。

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，為雙子葉植物綱、樺木科、榛屬的一種落葉灌木或小喬木，高約1～7 m，是世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一，并有“堅果之王”的美譽。主要在東北地區(qū)有野生品種分布，有二種，一種是榛子，又叫平榛子，另一種是毛榛子，又叫火榛子。所以毛榛子和火榛子是同一品種。

市面上賣的榛子大致有兩種。小榛子（包括毛榛子和平榛子）和進口大榛子。小榛子是東北特產(chǎn)，賣相一般，但口感好，味道香，大榛子是從土耳其等地進口的，賣相好、個頭大，但味道淡。榛子長在樹上的時候大家還真不一定能認出它來，因為它的果實外面有苞片包裹，秋季果實成熟，采收除去總苞和果殼后，才變成了炒貨攤上的模樣。