蟾蜍是無尾目、蟾蜍科動物的總稱，屬蟾蜍科的兩棲動物。最常見的蟾蜍是大蟾蜍，俗稱癩蛤蟆。皮膚粗糙，背面長滿了大大小小的疙瘩，這是皮脂腺。其中最大的一對是位于頭側(cè)鼓膜上方的耳后腺。這些腺體分泌的白色毒液，是制作蟾酥的原料。蟾蜍一般是指蟾蜍科的300多種蟾蜍，它們分屬26個屬。

白天，大蟾蜍多隱蔽在陰暗的地方，如石下、土洞內(nèi)或草叢中。傍晚，在池塘、溝沿、河岸、田邊、菜園、路邊或房屋周圍等處活動，尤其雨后常集中于干燥地方捕食各種害蟲。大蟾蜍冬季多潛伏在水底淤泥里或爛草里，也有在陸上泥土里越冬的。它不但是捕食害蟲的農(nóng)業(yè)衛(wèi)士， 而且集藥用、 保健、 美食于一身， 因而被譽為 “蟾寶 ” ，是經(jīng)濟價值很高的藥用動物。

蟾蜍也叫蛤蟆,俗稱癩蛤蟆、癩刺,也叫疥蛤蟆,種類很多,在我國分為中華大蟾蜍和黑眶蟾蜍兩種。蟾蜍屬兩棲動物,體態(tài)很像牛蛙,但背部呈黑色,全身體表長有點狀突起,內(nèi)含毒腺。其耳后腮及皮膚腺能分泌一種白色漿液,稱蟾酥,這種物質(zhì)有毒。

蟾蜍在受到刺激(如人類的捕捉)時,毒素會自耳后的毒腺噴射出來,對黏膜有刺激作用,如果射入眼睛,處理不及時還會導致失明。而過量食用蟾蜍和傷口接觸其毒液,或食用被其毒液污染的食物及含毒蟾蜍肉,均可引起中毒。

蟾蜍中毒的發(fā)病機理

蟾蜍的腮腺和皮膚腺能分泌毒素。進食煮熟的蟾蜍(特別是頭和皮),服用過量的蟾蜍制劑,或傷口遭其毒液污染均可引起中毒。蟾蜍毒的主要成分:蟾蜍二稀醇化合物(包括蟾蜍毒素和蟾蜍配基),作用類似洋地黃,可興奮迷走神經(jīng),直接影響心肌,引起心律失常。此外,尚有刺激胃腸道、抗驚厥和局麻的作用;兒茶酚胺類化合物,有縮血管和升壓作用;吲哚烷基類化合物,可引起幻覺,對周圍神經(jīng)有類似菸堿樣作用。

1、提高心臟功能

提高心臟功能是蟾蜍的重要功效之一，這種動物入藥以后，可以增強人體心肌的收縮能力，也能增加心搏出量，并能穩(wěn)定心率，可以有效提高人類心臟功能，能預防身體水腫，也能減少呼吸困難等不良癥狀發(fā)生。

2、調(diào)節(jié)穩(wěn)定血壓

蟾蜍入藥以后，對人類的血壓有明顯調(diào)節(jié)和穩(wěn)定作用，它能讓人們過低的血壓快速上升到正常水平，而且保持穩(wěn)定狀態(tài)，而且能使人類腎臟，腦部以及冠狀動脈中的血液流量增加，它的升壓作用比腎上腺激素更加出色。

3、麻醉作用

蟾蜍還具有一定的麻醉作用，它入藥以后可以提成中成藥能用于臨床的局部麻醉，患者在用藥十幾分鐘以后，局部地帶會出現(xiàn)明顯麻醉感，痛感和敏感度都會降到最低。

4、預防癌癥

預防癌癥也是蟾蜍入藥以后的重要功效之一，它含有的藥用成分，不單能提高人體內(nèi)溶血細胞的活性，還能增強人體內(nèi)吞噬細胞的吞噬能力，能有效清除人體內(nèi)的多種病毒，并能增強人體免疫力，可以預防細胞癌變，減少癌細胞再生。

1、養(yǎng)殖場的自然條件

環(huán)境安靜無噪音，冬暖夏涼;浮游生物及昆蟲資源豐富;通風良好;有陽光也有足夠的綠植遮擋;靠近水源，排灌方便。

2、蟾蜍的食物

蟾蜍喜歡捕食動物性活餌，如黃粉蟲、蚯蚓、蠅蛆等。 也可根據(jù)蟾蜍的食性，選擇適合的原料，加工制成粉狀或顆粒狀餌料投喂。

3、種蟾的選擇

種蟾蜍個體要大，體質(zhì)要健壯，皮膚有光澤，無病無傷。

4、喂食

具體投料量可根據(jù)實際情況而定，如果投喂飼料2 小時后剩余很多，說明投料量大，下次應減少投喂量;如投喂不到2小時，飼料就全部被吃光，說明投料量少，應增加投喂量。

5、敵害預防

養(yǎng)殖時要注意蟾蜍的天敵防治，蟾蜍主要天敵有鼠類、蛇以及鳥類，這些都會對蟾蜍進行攻擊，蛇鼠之類地上的敵害，可在養(yǎng)殖場地周圍修建護欄進行防護，平時注意觀察，人工捕捉。而飛禽類的敵害，可用噪音驚嚇，比如每天放幾次鞭炮，也可以用農(nóng)村的老辦法，在場地內(nèi)擺幾個稻草人。

1、中毒后要采用催吐法盡早排出毒物,用筷子、勺柄或手指刺激咽喉部,并飲用大量清水或淡鹽水反復洗胃。但不可用油類瀉藥導瀉,有條件可以用硫酸鎂導瀉。

2、注射阿托品0.5-10毫克,如不見好轉(zhuǎn)可2-3小時重復注射。

3、給中毒者飲濃茶或白糖水,并加服大量維生素B1和維生素C,以補充水液不足并加速排毒。

4、甘草或紅豆、綠豆熬湯內(nèi)服,也可以起到排毒作用。

5、如果蟾酥誤入眼中,引起眼睛紅腫甚至失明,可用紫草汁、黃連汁或生理鹽水點眼沖洗。

6、發(fā)現(xiàn)蟾蜍中毒者,除采取上述急救措施外,如果癥狀嚴重,要盡可能快地撥打120急救電話或緊急送往醫(yī)院進行救治。

可以肯定的告訴大家，蟾蜍是可以吃的，而且有很多的藥用價值和營養(yǎng)價值，蟾蜍肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高，含有人體所需要的氨基酸、礦物質(zhì)，而好這口的美食愛好者，主要還是喜歡癩蛤蟆的美味?！吨嗅t(yī)學》認為蟾蜍味腥、溫，有毒。歸心經(jīng)，具有解毒、止痛、開竅等功效。主治癰腫瘡毒、小兒疳積等。另外還有抗癌的功效，目前已經(jīng)進入臨床大量用藥中。

那么蟾蜍為什么有人懷疑不能吃呢?其實，蟾蜍吃的方法不對，是有毒性的，吃少還好，吃多了會中毒，而導致中毒的原因就是沒有剝皮。了解蟾蜍的朋友都知道，蟾蜍頭部滿身的疙瘩里面經(jīng)常冒出白色的漿液，這就傳說中的蟾酥!蟾酥的價值非常高，價格也高，我國醫(yī)學瑰寶《本草綱目》等記載，蟾皮是一種能治惡腫等疑難雜癥的天然妙藥。特別能抵制癌細胞擴散，抑制癌細胞生長，另外對乙肝、肝硬化、肝腹水、白血病、疔、瘡、乳房瘤、骨結(jié)核、骨髓炎、小兒疳積、癆熱等數(shù)十種疾病都有顯著治療。蟾酥有解毒、消腫、止痛、強心之功。蟾酥主治疔瘡發(fā)背、無名腫毒、咽喉腫痛、齲齒痛、小兒疳疾、心力衰竭等。用量0.01～0.03克，外用適量。