稻田蟹養(yǎng)殖方法有哪些？
1、養(yǎng)蟹稻田準(zhǔn)備
養(yǎng)蟹稻田需要防逃設(shè)施。田埂要求高60厘米，寬40-50厘米，在田埂上覆雙層塑料薄膜即可。也可在稻田四周圍起光滑的石棉瓦或聚乙烯網(wǎng)片防逃。進(jìn)出水口也要裝防逃棚。在距田埂3米開(kāi)挖環(huán)溝，養(yǎng)蟹苗、蟹種的環(huán)溝寬1米、深0.8米就可。養(yǎng)成蟹環(huán)溝寬2-3米、深1米。田中間也要開(kāi)溝、開(kāi)溜（蟹塘）。溝寬50-60厘米、深50厘米，養(yǎng)成蟹可加寬到1米、深60厘米。 溜的面積8-10平方米、深1米。溝、溜約占稻田總面積的30％左右。養(yǎng)蟹田以2-3畝為一個(gè)養(yǎng)殖單元為宜。
2、苗種放養(yǎng)
培育蟹種每畝放養(yǎng)蟹苗0.5千克。養(yǎng)殖成蟹則每畝可放養(yǎng)個(gè)體重為10-15克的蟹種1500-2 000只。也可利用當(dāng)年早繁蟹苗，放到溫室里強(qiáng)化培育后，5月再放進(jìn)稻田，可以縮短養(yǎng)殖周期。
稻田蟹吃什么？
稻田蟹主要靠人工投喂飼料，因此飼料的種類、優(yōu)劣和多少對(duì)河蟹的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響，投餌時(shí)應(yīng)堅(jiān)持精、青、粗合理搭配的原則，動(dòng)物性精料占40%，水草占35%，其他植物飼料占25%，飼料的種類主要有三大類。全價(jià)性河蟹專用配合飼料；動(dòng)物性飼料包括海、淡水小雜魚(yú)，各動(dòng)物尸體、螺類、蚌類、畜禽血、魚(yú)粉、蠶蛹等；植物性飼料包括水草類、浮萍、水花生、苦草、輪葉黑藻等。商品飼料類包括山芋、馬玲薯、谷類、麩皮、料糠等。
稻田蟹壽命是多少呢？
多數(shù)稻田蟹壽命只有2—3年，看品種。河蟹俗名螃蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹等，是名貴水產(chǎn)品之一。河蟹肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體必需的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，是獨(dú)具風(fēng)味的水產(chǎn)佳品，其藥用價(jià)值也很高，是傳統(tǒng)的食療藥方，蟹殼制成甲殼質(zhì)是紡織、印染、醫(yī)藥、塑料工業(yè)很好的原料。近幾年來(lái)，各地利用水域資源，發(fā)展了池塘養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)蟹、湖泊網(wǎng)圍養(yǎng)蟹及蟹池套養(yǎng)名貴水產(chǎn)品等養(yǎng)殖模式，并在實(shí)踐中取得了較好的生產(chǎn)效果，積累了很多成功的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
稻田蟹好處有哪些？
稻田蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。研究發(fā)現(xiàn)，稻田蟹還有抗結(jié)核作用，吃稻田蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。一般認(rèn)為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食用。中醫(yī)認(rèn)為螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
稻田蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過(guò)敏性皮炎。此外，稻田蟹對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。河蟹有高膽固醇、高嘌呤，痛風(fēng)患者食用時(shí)應(yīng)自我節(jié)制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國(guó)有中秋前后食用蟹的傳統(tǒng)，由于傳統(tǒng)上中醫(yī)認(rèn)為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調(diào)料。
