近年來，人們對轉(zhuǎn)基因食品討論不斷。一起人問：轉(zhuǎn)基因食品好還是非轉(zhuǎn)基因食品好?下面和佰佰安全網(wǎng)小編了解下吧。

日前，有很多企業(yè)利用部分消費者對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的認知欠缺和焦慮心理，為追求自身利益而不顧市場規(guī)則，把“非轉(zhuǎn)基因”作為賣點加以炒作的行為，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師、新聞發(fā)言人畢美家認為，這種做法違背了廣告法等相關(guān)法規(guī)，其結(jié)果不僅導(dǎo)致行業(yè)競爭的無序，更加劇公眾對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的恐慌情緒。

實際上，目前在世界科學(xué)界沒有研究表明，轉(zhuǎn)基因食品對人體有害，而且我國對轉(zhuǎn)基因食品的安全性也是有定論的。凡是通過轉(zhuǎn)基因安全評價，獲得安全證書，也就是進入市場的轉(zhuǎn)基因食品是安全的。

接下來我們看下什么是轉(zhuǎn)基因食品?所謂轉(zhuǎn)基因技術(shù)是利用現(xiàn)代生物技術(shù)，將人們期望的目標(biāo)基因，經(jīng)過人工分離、重組后，導(dǎo)入并整合到生物體的基因組中，從而改善生物原有的性狀或賦予其新的優(yōu)良性狀。除了轉(zhuǎn)入新的外源基因外，還可以通過對生物體基因的加工、敲除、屏蔽等方法改變生物體的遺傳特性，獲得人們希望得到的性狀。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的主要過程包括外源基因的克隆、表達載體構(gòu)建、遺傳轉(zhuǎn)化體系的建立、遺傳轉(zhuǎn)化體的篩選、遺傳穩(wěn)定性分析和回交轉(zhuǎn)育等。

社會大眾對轉(zhuǎn)基因食品的重要性和安全性認識不足;雖然有關(guān)職能部門早已制定了轉(zhuǎn)基因食品的管理規(guī)定和制度，但實際落實遠不盡人意;對轉(zhuǎn)基因食品的風(fēng)險分析和安全評估的有關(guān)技術(shù)規(guī)則研究不夠。因此，應(yīng)加大工作力度，以利于轉(zhuǎn)基因食品健康發(fā)展。專家說過，轉(zhuǎn)基因食品對人體并沒有傷害，我們在平時應(yīng)多了解一些關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全知識，這樣更有利于我們的生活，更多食品安全小知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

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