在很多人的認知當(dāng)中，只要說起垃圾食品，都知道這種食物對身體健康是沒有好處的。尤其是一些家長，壓根就不讓自己的孩子去接觸垃圾食品。下面跟小編共同來了解下，垃圾食品代表什么意思呢？

垃圾食品大多數(shù)是為了延長產(chǎn)品保質(zhì)期而添加了上述有害物質(zhì)，因此制造商可以從原始的大豆和玉米等食物來源獲得最大利潤。這些糧食被加工企業(yè)采用無數(shù)方法加工成各種形式應(yīng)用于垃圾食品。食品公司每年還會花費大量資金用于開發(fā)出新品種和不同食品包裝，這樣做無非是希望吃的更多。

垃圾食品是幾乎沒有任何營養(yǎng)價值的食物。定義為包含大量精制糖、白面粉、反式脂肪和飽和脂肪、鹽、防腐劑和著色劑等添加劑的食品，以及其他缺乏蛋白質(zhì)、維生素、纖維和其他營養(yǎng)健康成分的食物。還包含任何受到激素、添加劑、防腐劑、不自然遺傳物質(zhì)，以及化學(xué)和熱療法改變或破壞了自然狀態(tài)的健康酶、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)的食品。

所謂垃圾食品，應(yīng)該是機體生理不需要的、或給機體機能造成負擔(dān)、甚至造成危害的物質(zhì)。為什么這樣說？因為垃圾食品不單單是指高熱量的食物，那些食品中的農(nóng)藥殘留、香精、色素、防腐劑，甜味劑等化學(xué)合成品等更應(yīng)該是食品中的垃圾，有些食品正因為有這些添加劑的存在而成為垃圾食品，如膨化食品、方便食品等。

今天佰佰安全網(wǎng)小編對垃圾食品進行了簡單的介紹，如果還想了解更多垃圾食品相關(guān)方面的知識，還請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。

責(zé)任編輯:李超群