近年來，由于海水養(yǎng)殖，再加上工業(yè)廢水及生活污水大量排入海洋，造成海水富營養(yǎng)化，織紋螺攝食海水中的有毒藻類后會在體內(nèi)產(chǎn)生一種“石房哈毒素”，人誤食后會中毒。那么織紋螺與海螺絲區(qū)別是什么?下面和佰佰安全網(wǎng)關(guān)注下吧。

織紋螺：俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺。屬軟體動物門，腹足綱，織紋螺科?？椉y螺的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖，細長，長度為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，厴約指甲蓋大小?？椉y螺是一種有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀。潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。

海螺絲：麥螺。織紋螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，尾部較尖，細長，長度約為1厘米、寬度約為0.5厘米，主要分布于浙江、福建、廣東沿海。近期，浙江等地發(fā)生多起因食用海絲螺引起中毒事件。衛(wèi)生部發(fā)布公告，緊急叫停任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工和銷售海絲螺。海絲螺又稱織紋螺、麥螺或白螺等，外形尾部較尖，細長，長度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短5分鐘，最長4小時?？椉y螺中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。

織紋螺與海螺絲區(qū)別是織紋螺夏季容易中毒，海螺絲是國家禁止食用的。如何區(qū)別織紋螺?織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，是一種生活在近海礁石附近和泥沙質(zhì)海底的螺類，主要分布于我國東南沿海一帶。其外形特征表現(xiàn)為尾部較尖，細長，長度約為1厘米，寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。

以上是織紋螺與海螺絲區(qū)別。為了健康，我們應撐握些有毒食品安全知識及食品安全知識，這樣更有利于我們的生活。

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