蝦仁紫菜餛飩湯：

【原料】鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。

【制法】

(1)鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開(kāi)水焯后，擠出水，剁成細(xì)蓉狀。

(2)將木耳去雜，洗凈，剁碎。

(3)用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。

(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。

(5)用一個(gè)湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

【功效】

可經(jīng)常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育，促進(jìn)甲狀腺素的合成，有利于大腦細(xì)胞和智力的發(fā)育。

排骨海帶面：

【原料】排骨150克，發(fā)好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。

關(guān)注孕婦早餐，只有媽咪吃的健康有營(yíng)養(yǎng)，才能讓寶寶健康的成長(zhǎng)。

小米煮粥

粥清淡又容易消化，又富含葡萄糖，可以幫助媽媽們從早晨起就充滿活力，準(zhǔn)媽咪要選擇那些純天然，無(wú)污染的小米煮粥，煲成膠狀，同時(shí)可以按照自己的喜歡加入一些葡萄干或是花生米，榨菜等，最好再吃一點(diǎn)瘦肉，讓營(yíng)養(yǎng)攝入更加的全面。

全麥制品

全麥制品指的是天然的、沒(méi)有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，它可以幫助媽媽快速補(bǔ)充能量，又不會(huì)發(fā)胖，是優(yōu)質(zhì)早餐的不二之選，特別是對(duì)于早餐習(xí)慣吃油條，大餅的北方孕婦來(lái)說(shuō)將早餐換成全麥制品對(duì)身體有很好處，既可以減少油脂的攝入量，還可以保障健康。

牛奶和豆制品

早餐要以清淡有營(yíng)養(yǎng)為主，孕婦可以在早餐多喝一些牛奶或是食用豆制品，例如豆?jié){，豆花等，這些食物中含有豐富的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，可以幫助身體更好的吸收營(yíng)養(yǎng)，研究表明，早餐一杯牛奶可以使人體的吸收率提高，活力充沛的早晨從早餐開(kāi)始。此外，睡前一杯牛奶還能幫助睡眠。

忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。

忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

孕婦早餐膳食指南

妊娠是一個(gè)復(fù)雜的生理過(guò)程，孕婦在妊娠期間需進(jìn)行一系列生理調(diào)整，以適應(yīng)胎兒在體內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育和本身的生理變化。

妊娠分為三期，每三個(gè)月為一期。懷孕頭三個(gè)月為第一期，是胚胎發(fā)育的初期，此時(shí)孕婦體重增長(zhǎng)較慢,故所需營(yíng)養(yǎng)與非孕時(shí)近似。至第二期即第4個(gè)月起體重增長(zhǎng)迅速，母體開(kāi)始貯存脂肪及部分蛋白質(zhì)，此時(shí)胎兒、胎盤、羊水、子宮、乳房、血容量等都迅速增長(zhǎng)。第二期增加體重約4-5千克，第三期約增加5千克，總體重增加約12千克。

全麥制品

為什么要是全麥的呢?因?yàn)辂溒谴旨Z，全麥?zhǔn)澄锬軌蜓a(bǔ)充準(zhǔn)媽媽身體所需要的能量，而且全麥制品的基本不含添加劑，所以比較健康。全麥制品有很多種，包括全麥餅干、全麥面包和全麥粥等等。準(zhǔn)媽媽選擇全買食物能夠均衡身體的營(yíng)養(yǎng)，保護(hù)身體健康。不過(guò)如果光吃全麥?zhǔn)澄锏脑挘兜啦粫?huì)那么好。孕婦可以在里面適當(dāng)加一點(diǎn)蜂蜜或者堅(jiān)果仁之類的東西，但是不要加糖，白糖能讓人上火，孕婦要少吃。

奶制品和豆制品

孕婦每天要攝取的鈣量是非常大的，恰好奶制品和豆制品的含鈣量都非常高，所以，孕婦早餐搭配奶制品和豆制品是最好的。奶制品主要是牛奶和奶酪，豆制品主要是豆?jié){。孕婦最好喝帶有益生菌的酸牛奶，這種牛奶比較好消化，并且能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)免疫力，但是孕婦不能喝冰牛奶，牛奶在冰箱中拿出來(lái)以后要放一段時(shí)間才能喝。

冰冷飲料:

早餐吃飯，可能也會(huì)熱，尤其是夏天，所以，孕婦會(huì)選擇吃涼的飲料。這個(gè)是不推薦的，千萬(wàn)不要，因?yàn)閷?duì)腹部的刺激太大，若嚴(yán)重，可引起流產(chǎn)。

空吃香蕉:

剛起床，就吃香蕉，認(rèn)為吃香蕉可以補(bǔ)充體力，恢復(fù)元?dú)?，這也是錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。空腹吃香蕉的話，只會(huì)導(dǎo)致你的心臟出現(xiàn)問(wèn)題。

過(guò)咸食物:

過(guò)咸的食物也是不推薦懷孕的女性吃的，這是因?yàn)樘?，?huì)導(dǎo)致身體的其他的細(xì)胞的水分補(bǔ)及，從而導(dǎo)致身體嚴(yán)重出現(xiàn)缺水癥。

油炸食物:

油炸的食物雖然好吃，可是要知道，油炸的過(guò)程，會(huì)有糊了的地方，孕婦不小心吃下去的，對(duì)胎兒傷害相當(dāng)大。糊物，也具有高的致癌性。

空腹水果:

有些水果是不能空腹吃的，例如香蕉或者是菠蘿。對(duì)于菠蘿來(lái)講，你空腹吃的話，會(huì)造成胃酸，從而出現(xiàn)惡心和嘔吐，而且空腹吃的話，菠蘿的營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)兒也不會(huì)被吸收。