1、白醋加牙膏可去除廚房灶臺油污，準(zhǔn)備一個(gè)小盆，將一定量的白醋與一小段牙膏進(jìn)行混合，攪拌開后可裝入噴壺中，在有油污的灶臺或是墻面上噴上幾下，可快速軟化油污，再配合抹布進(jìn)行擦拭，油污可有效去除。

2、白醋加可樂可擦亮玻璃，將白醋與可樂進(jìn)行混合，之后可將其裝入噴壺，噴在玻璃上，用抹布擦拭，可使玻璃更加的干凈明亮。

3、白醋可疏通花灑出水口，洗澡的花灑在用的時(shí)間久了之后，會出現(xiàn)小孔堵塞的情況，可以準(zhǔn)備一個(gè)稍厚點(diǎn)的塑料袋，將其倒入一定量的白醋與清水進(jìn)行混合，之后再將花灑頭倒置完全泡入白醋水中，放置一晚上，花灑口可有效疏通。

4、白醋可使衣服洗得更加干凈，洗衣服時(shí)候，可以加入適量白醋，可使洗出的衣服更加干凈，而且還有殺菌的作用。

1．酸蘿卜，準(zhǔn)備食材如下：白蘿卜2根，小米椒5個(gè)，野山椒5個(gè)，9°白醋1瓶，白糖50克，食鹽適量。將白蘿卜清洗干凈，然后去皮，切成小長條，再放入湯盆里面，再撒入適量的食鹽，這個(gè)鹽不怕多，抓勻之后靜置1個(gè)小時(shí)，將蘿卜的水殺一下，這樣可以去掉蘿卜的苦澀味，殺好水之后，沖洗幾次，將鹽味徹底沖洗干凈，然后控干水分，放到一個(gè)大容器里面，再放入小米椒碎和野山椒，放入1瓶白醋，放入50克白糖，然后攪拌均勻，蓋上蓋子，腌制2個(gè)小時(shí)以上即可！

2.酸辣土豆絲，準(zhǔn)備食材如下：土豆絲300克，青紅椒絲40克，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，小米椒碎3個(gè)，白醋2湯匙。將切好的土豆絲，泡到水里面，泡掉表面的淀粉，再撈出焯水備用，接著起鍋加油燒熱，放入蒜片和小米椒，小火炒香，炒香后放入土豆絲，放入青紅椒絲，加入1茶匙食鹽，加入2湯匙白醋，然后大火翻炒至青紅椒絲斷生即可出鍋！

1、胃潰瘍患者禁忌食用，胃潰瘍?yōu)槲杆岱置谶^多，胃壁被腐蝕引起的，白醋味酸，可幫助胃酸腐蝕胃壁。所以，胃潰瘍患者禁忌食用。

2、服中藥茯苓，丹參時(shí)不宜食白醋，茯苓、丹參跟白醋同吃會相克。服用茯苓，丹參時(shí)食用醋，會產(chǎn)生毒副作用。

3、生活中不能夠食用銅制器皿貯藏的白醋，白醋能溶解銅，食用銅制器皿貯藏的白醋，容易導(dǎo)致銅中毒。

4、齲病患者不適合進(jìn)食白醋，因?yàn)榘状仔詼睾?。但是酸味非常?qiáng)烈，經(jīng)常進(jìn)食會導(dǎo)致牙齒被腐蝕，對于牙齒疾病的治療不利，還會導(dǎo)致病情加重。

5、體內(nèi)寒濕嚴(yán)重的人不應(yīng)該食用白醋，原因在于白醋胃酸，容易導(dǎo)致體內(nèi)的津液滯留，長期下去會化為水濕，導(dǎo)致體內(nèi)濕寒加重。因此，體內(nèi)寒濕的人不應(yīng)該進(jìn)食白醋，或者有多痰癥狀的人需要忌口。

1、緩解疲勞，白醋味道雖然很酸，但它卻屬于堿性食品的一種，而人體出現(xiàn)疲勞的主要原因就是身體內(nèi)乳酸積累，數(shù)量過多，這時(shí)喝一些白醋，就能有效促進(jìn)人體內(nèi)乳酸的代謝，減少乳酸生成，人們疲勞的癥狀也能很快緩解。

2、促進(jìn)鈣吸收，每天堅(jiān)持適量喝一些白醋，能有效促進(jìn)人類身體對食物中鈣質(zhì)的吸收，是構(gòu)成而鈣是構(gòu)成人類骨骼的重要成分，身體不能吸收充足的鈣，就會發(fā)生骨關(guān)節(jié)疾病和骨質(zhì)疏松，所以平時(shí)在吃一些高鈣食材的同時(shí)，適量喝一些白醋，就能提高人體對鈣的利用率，能有效預(yù)防缺鈣以及骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

3、潤腸通便，便秘是現(xiàn)代人類的高發(fā)疾病，而且它發(fā)生以后，人們面部經(jīng)常會出現(xiàn)痤瘡或者色斑，如果能堅(jiān)持在每天早起后空腹喝一勺白醋，快腸胃蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡，縮短人們的排便時(shí)間，讓人們的大便保持通暢。

1.看外包裝，首先要注意的就是瓶口的位置，瓶口的位置應(yīng)該是密封比較完整，沒有任何泄漏的。然后再看一下瓶身上的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號，一般都是GB/T開頭的，這個(gè)是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。

2.搖一搖，挑選白醋的過程中，可以拿著瓶身左右搖晃一下，觀察一下它所產(chǎn)生泡沫的多少和泡沫散去的速度，泡沫越多散去的速度越慢的白醋質(zhì)量就會越好。

3.看瓶身，白醋一般分為兩種，一種是配制食醋，一種是釀造食醋，如果是家庭使用的話，盡量去挑選釀造食醋。釀造食醋的營養(yǎng)會更加全面一些，口感也會好一些，更適合家里使用。

4.看配料表，留意看一下白醋的配料表，如果白醋含有山梨酸鉀這個(gè)成分的，肯定就是配制食醋，也就是我們常說的勾兌醋。釀造食醋，它的配料表一般只有水、大米和白砂糖，是不會有其他添加劑的。