很多人對(duì)于白醋的第一印象是調(diào)味品，另外還有的人會(huì)想到它可以起到美容養(yǎng)顏的功效，不過(guò)市面上的白醋廠家和品牌琳瑯滿目，重點(diǎn)是要選擇到適合自己的優(yōu)質(zhì)白醋，那么怎么能選到優(yōu)質(zhì)的白醋呢？

1.看外包裝，首先要注意的就是瓶口的位置，瓶口的位置應(yīng)該是密封比較完整，沒(méi)有任何泄漏的。然后再看一下瓶身上的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，一般都是GB/T開頭的，這個(gè)是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。

2.搖一搖，挑選白醋的過(guò)程中，可以拿著瓶身左右搖晃一下，觀察一下它所產(chǎn)生泡沫的多少和泡沫散去的速度，泡沫越多散去的速度越慢的白醋質(zhì)量就會(huì)越好。

3.看瓶身，白醋一般分為兩種，一種是配制食醋，一種是釀造食醋，如果是家庭使用的話，盡量去挑選釀造食醋。釀造食醋的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加全面一些，口感也會(huì)好一些，更適合家里使用。

4.看配料表，留意看一下白醋的配料表，如果白醋含有山梨酸鉀這個(gè)成分的，肯定就是配制食醋，也就是我們常說(shuō)的勾兌醋。釀造食醋，它的配料表一般只有水、大米和白砂糖，是不會(huì)有其他添加劑的。

想要在眾多的白醋品牌中選到適合自己的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，一般可以從外包裝、嘗試著搖一搖或者看瓶身、配料變等的方式來(lái)選購(gòu)到適合自己的優(yōu)質(zhì)白醋，最好是選擇口碑好點(diǎn)的大品牌產(chǎn)品更佳。

責(zé)任編輯:李超群