餐位費：

餐位費一般指顧客在餐廳就餐時，餐廳按照消費人數向顧客收取一定數額菜品外費用，一般為2元/人、5元/人等金額。按照餐飲業(yè)介紹，該費用主要用于餐飲碗筷消毒、紙巾、米飯等。經營者不得在標價外收取任何未予標明的費用。商品和服務實行先消費后結算的，經營者應當在銷售商品、提供服務前，如實告知對方價格，并在結算時出具列有具體收款項目和價格的單據。餐飲服務經營者不得在餐飲價格外收取房間費、空調費、餐位費、餐具使用（消毒）費等各類設施、設備的使用費用。遇見類似情況可以到當地市場監(jiān)督管理部門投訴或者撥打12315向市級工商局投訴。

消費者外出就餐注意事項：

一、小費收費要問清。目前，大小餐館在茶位、紙巾、小食、服務費等項目上的收費不盡相同，消費者就餐時一定要問清。

餐館收餐位費不合法：

餐館按人頭收取餐位費，在不少地方都是“行規(guī)”。雖說不合法，但因為涉及金額小，很少有消費者為此較真。小編提醒大家，不能因為金額小就不追究，消費者要敢于對商家的不合理做法說‘不’?！薄断M者權益保護法》第二十七條規(guī)定，“經營者應當明示其提供食品和服務的價格，不得收取包廂費、開瓶費、餐具消毒費等不合理費用”。因此，餐館在沒有明確告知消費者的情況下，收取餐位費是不合理的，消費者的訴求應予以支持。

餐飲行業(yè)消費陷阱：

陷阱一：需要核實的“糊涂賬”

顧客買單的時候，有些不誠信的餐館會出現“收費不明”，如提供的餐紙、飲料、點心、小菜、茶水等，事先沒有征得消費者同意和明示消費價格。新《消法》明確規(guī)定：“消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利，自主決定購買或者不購買任何一種商品、接受或者不接受任何一項服務?！毕M者在餐廳消費時，需做到心中有數。

飯店收餐位費的處罰：

經營者收取餐位費、開瓶費、消毒餐具費、包房最低消費；單方享有解釋權或者最終解釋權；其他對消費者不公平、不合理的規(guī)定。由工商行政管理部門或者其他有關行政部門責令改正，可以單處或者并處警告，沒收違法所得，處以違法所得一倍以上三倍以下但最高不超過三萬元的罰款；沒有違法所得的，處以三千元以上一萬元以下的罰款。

對于該違法行為，消費者可以留存好相應的證據材料通過電話向消費者協(xié)會投訴或尋找轄區(qū)的網絡投訴渠道向消費者協(xié)會進行投訴。除了向消費者協(xié)會進行投訴外，還可以向轄區(qū)的工商管理部門提供相應的材料進行投訴。除此之外，消費者還可以向轄區(qū)的基層人民法院或派出法庭直接起訴，通過訴訟維護自身的權益。

飯店收餐位費的舉報方法：

消費者可及時撥打12315進行舉報，也可以向消協(xié)或工商局投訴。工商部門將根據相關法律法規(guī)，并視具體情況，責令企業(yè)限期整改、處以罰款或停業(yè)整頓。對于消費者來說，在消費過程中除了應注意保存證據，正當維護自身權益外，也需對自身及商家的過錯程度有一個客觀全面的認識，找到事實和法律依據，合理注意維權尺度。只有這樣，在遭遇餐飲消費糾紛時，消費者才能真正做到有效維權。

餐飲行業(yè)四大陷阱：

一是“時令價”模糊不清。海鮮、家禽、高價蔬菜，經營者往往在餐牌上標著“標時價”，消費者結賬時才發(fā)現價格高得驚人。

二是優(yōu)惠券限制多。一些酒樓以優(yōu)惠代金券招徠生意。當消費者下次就餐并出示代金券時，店方則以“這種券只能在一天中某個時段使用”、“這種券只對某些菜品有效”等理由搪塞，并以代金券背后印制的“使用規(guī)則如有改動，恕不提前通知”“本券解釋權歸本店所有”等條款開脫。