老年人缺鉀是怎么回事
攝入不足
食物中鉀含量充足,鉀攝入不足見于饑餓?;杳?、手術(shù)后長期禁食、消化道梗阻、食管病變吞咽困難、神經(jīng)性厭食以及偏食的患者。
排出過多
消化道失鉀 嘔吐、腹瀉、胃腸引流及腸疫等造成大量失鉀,在臨床相當常見。腎臟失鉀過多 即由尿液丟失大量的鉀,這也是臨床上常見低血鉀的病因。見于長期使用排鉀利尿劑如味塞米、氯喀嗓類等,或大量多次應用溶質(zhì)性利尿劑如甘露醇、山梨醇、高滲葡萄糖等。在腎臟疾病中可見于急性腎衰竭多尿期、腎小管酸中毒和慢性腎功能不全。腎上腺皮質(zhì)分泌過多。見于原發(fā)性醛固酮增多癥和繼發(fā)性醛固酮增多癥,使腎素一血管緊張素系統(tǒng)被激活所致。此外,創(chuàng)傷、手術(shù)、感染、缺氧時由于應激刺激使腎上腺皮質(zhì)激素分泌亢進,亦可促進尿鉀排出增多。
據(jù)專家介紹,有基礎(chǔ)病且長期用藥的老年人最好定期到醫(yī)院做檢查,了解體內(nèi)鉀元素電解質(zhì)是否平衡,如果出現(xiàn)偏低的情況,一定要及時補充,防治缺鉀的癥狀出現(xiàn)。
此外,老年人缺鉀的原因還可能是牙齒咀嚼功能減退,飲食類型比較單一,吃的含鉀食物較少,逐漸導致缺鉀。
中老年人一定要注意飲食多元化,均衡營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。補鉀以預防為主,長期服用利尿類降壓藥的老人,或胃腸吸收功能差的老人,或未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失,除了定期去醫(yī)院檢查之外,還可常吃些補鉀食物。最好能看營養(yǎng)科醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)生的建議來補充鉀元素。
老年人缺鉀食療方法
1、老人缺鉀吃海藻類:每百克紫菜含鉀1640毫克,是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍,因此,紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜肴的佳品。
老人缺鉀的危害
老年人嚴重缺鉀可以造成各種組織的損傷,其中以腎和心臟受損最為嚴重。
缺鉀時可表現(xiàn)為食欲不振、惡心、嘔吐,嚴重者有腸麻痹,腹瀉和腸道梗塞。
鉀對維持神經(jīng)肌肉的興奮性有關(guān),當機體缺鉀時可致全身乏力,四肢肌肉最為突出,腱反射遲鈍或消失,嚴重時可發(fā)生癱瘓。呼吸肌受累,可引起呼吸緩慢,嚴重時可造成呼吸困難或驟停而死亡。
缺鉀可因心肌興奮增高而導致心律失常,嚴重時可因心室顫動而致死。
怎么給老人補鉀
補鉀以預防為主,長期服用利尿類降壓藥的老人,或胃腸吸收功能差的老人,除了定期去醫(yī)院檢查之外,還可常吃些補鉀食物。茶葉是含鉀較豐富的食物;其次是豆類;蔬菜中含鉀較多的有菠菜、芹菜、莧菜、甘薯、香菇等。另外,玉米面、紅薯、牛奶、雞蛋、鯉魚等食物中,也有一定的鉀含量。含鉀豐富的水果有香蕉、獼猴桃、葡萄、柚子、草莓等。海藻類食物也富含鉀,多食有利心臟。
老年人補鉀可以多吃一些含鉀高的水果,一般黃綠色水果鉀含量高。以香蕉含鉀元素最豐富。香蕉、蕃茄、硬柿、鮮棗、柑桔、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果等都能補充人體所需的鉀元素。
老年人補鉀可以多吃海藻類的食物,如海帶、紫菜等,這類食物不僅富含鉀元素,還極易被人體吸收,另外海里的各種生物海鮮等也是補充鉀元素的圣品,所以在日常飲食中老年人可以選擇食用。
常見的各種肉類也能有效的補充鉀元素,如牛羊肉、鵝肉、雞肉等,老年人養(yǎng)成良好的飲食習慣,均衡人體所需的各類營養(yǎng),合理搭配,避免挑食厭食等,就能有效的從食物中及時補充到鉀元素。
盡量少吃辛辣、刺激的食物。例如:洋蔥、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。避免吃油炸、油膩的食物。如油條、奶油、黃油、巧克力等,這些食物有助濕增熱的作用,會增加白帶的分泌量,不利于病情的治療。
老年人缺鉀的原因
一般來講,老年人缺鉀的原因很多,首先是飲食不均衡,老年人牙齒脫落、松動,再加上脾胃功能較差,所以在飲食上相對來說比較單調(diào),就容易導致鉀元素攝入不足。還有一個重要原因是高血壓、糖尿病等慢性病的影響,比如說有些高血壓患者在服用降壓藥時會使用利尿劑,在增加尿液量排泄時會導致體內(nèi)鉀元素的流失,從而導致缺鉀的產(chǎn)生。
老人缺鉀是什么癥狀
鉀是身體一種很重要的元素,雖然血清中鉀濃度只有3.5-5.5mmol/L,但它卻是生命活動所必需的。一個身體健康的人,假如飲食正常,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡,就足以滿足身體對鉀元素的吸收需要,不需要額外特別補充。當體內(nèi)缺鉀時,輕者會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、胃腸蠕動減慢,疲乏、軟弱、乏力;嚴重者會出現(xiàn)全身性肌無力、麻木、疼痛、肢體軟癱,心跳減弱、頭昏眼花,腸麻痹,厭食,呼吸肌麻痹等,甚至危及生命。
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