化學污染由于化學物質(化學品)進入環(huán)境后造成的環(huán)境污染。即因化學污染物引起的環(huán)境污染。這些化學物質有有機物和無機物，它們大多是由人類活動或人工制造的產品，也有二次污染物。

化學性污染主要是指農用化學物質、食品添加劑、食品包裝容器和工業(yè)廢棄物的污染，汞、鎘、鉛、氰化物、有機磷及其他有機或無機化合物等所造成的污染。

由于化學物質(化學品)進入環(huán)境后造成的環(huán)境污染。即因化學污染物引起的環(huán)境污染。這些化學物質有有機物和無機物，它們大多是由人類活動或人工制造的產品，也有二次污染物。按帶來的損害，化學污染主要分為環(huán)境荷爾蒙類損害，致癌、致畸、致突變化學品類損害，有毒化學品突發(fā)污染類損害等類型。

食品化學性污染物是常見的污染物，主要分為四類：一是來自生產、生活和環(huán)境中的污染物，如農藥、重金屬、有毒有機化合物等;二是食品容器、包裝材料等接觸食品時溶入食品中的有害物質;三是摻假、制假過程中加入的物質或濫用食品添加劑;四是在食品加工、貯存過程中產生的有害物質。

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責任編輯:孫殿偉