化學(xué)污染由于化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入環(huán)境后造成的環(huán)境污染。即因化學(xué)污染物引起的環(huán)境污染。這些化學(xué)物質(zhì)有有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，它們大多是由人類活動(dòng)或人工制造的產(chǎn)品，也有二次污染物。

化學(xué)性污染主要是指農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)、食品添加劑、食品包裝容器和工業(yè)廢棄物的污染，汞、鎘、鉛、氰化物、有機(jī)磷及其他有機(jī)或無(wú)機(jī)化合物等所造成的污染。

由于化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入環(huán)境后造成的環(huán)境污染。即因化學(xué)污染物引起的環(huán)境污染。這些化學(xué)物質(zhì)有有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，它們大多是由人類活動(dòng)或人工制造的產(chǎn)品，也有二次污染物。按帶來的損害，化學(xué)污染主要分為環(huán)境荷爾蒙類損害，致癌、致畸、致突變化學(xué)品類損害，有毒化學(xué)品突發(fā)污染類損害等類型。

這些化學(xué)品在推動(dòng)會(huì)進(jìn)步、提高生產(chǎn)力、消滅蟲害、減少疾病、方便人民生活方面發(fā)揮了巨大作用，但在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用、廢棄過程中不免進(jìn)入環(huán)境而引起污染。由于環(huán)境污染而帶來的危害是多方面的，其中與人類健康直接相關(guān)的是環(huán)境對(duì)食品的污染，由于化學(xué)有機(jī)污染物的慢性長(zhǎng)期攝入造成的潛在食源性危害已成為人們關(guān)注焦點(diǎn)，包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、霉菌毒素、食品加工過程中形成的某些致癌和致突變物(如亞硝胺等)以及工業(yè)污染物，如二惡英等。

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