重金屬超標(biāo)對(duì)身體健康會(huì)帶來(lái)一系列的危害，大家在日常生活中是不容忽視的，如果情況嚴(yán)重，對(duì)生命健康也會(huì)造成很大的危害。下面就跟小編一起來(lái)看下，如何有效預(yù)防體內(nèi)重金屬超標(biāo)呢？

1、膳食纖維、維生素C食物：每天都要見(jiàn)

每天最好都要吃一些含有粗膳食纖維的食物，比如芹菜，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘，可以盡可能多地排除重金屬。

另外，不妨在配以富含維生素C的水果，比如獼猴桃、橙子等等，維生素C可以發(fā)揮其活性作用，促進(jìn)身體新陳代謝，幫助重金屬排出體外。

2、早餐：一大杯鮮牛奶

每天清晨，最好喝一大杯鮮牛奶。多喝鮮牛奶，乳腺分泌的液體，里面還有的重金屬就很低，毒素很多，含有鈣，可以分解掉一部分重金屬。

而且，牛奶中的蛋白質(zhì)還會(huì)在腸道中形成保護(hù)膜，保護(hù)人體，減少對(duì)有害物質(zhì)的吸收。

3、吃魚：挑部位，看個(gè)頭

最好挑選小個(gè)、在淺海里生活的魚類食用，這樣的魚受到重金屬污染小。而且，重金屬在魚體內(nèi)主要聚集在內(nèi)臟和頭部，所以一定不要吃這兩個(gè)部位。

4、碗碟：?jiǎn)紊{(diào)情結(jié)

很多女性喜歡選擇多色彩盤碟，把餐桌“打扮”得像個(gè)藝術(shù)品。但碗碟顏色過(guò)多，顏料用得越豐富，就證明其中的重金屬含量越多。所以，請(qǐng)最好家中的餐具為透明、單色，簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)的款。

5、海產(chǎn)品：先泡再吃也不遲

無(wú)論是藻類、貝類、魚類，在烹飪之前，都最好浸泡6個(gè)小時(shí)以上，這樣可以減少其中重金屬的量。尤其值得一提的是螺螄，經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其中含有的鉛、鎘、鉻、銅、汞等重金屬含量有不同程度的超標(biāo)現(xiàn)象。所以在烹飪之前，它最好要浸泡12小時(shí)才最佳。

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責(zé)任編輯:李超群