油條的叫法各地不一，"天津稱油條為果子;安徽一些地區(qū)稱油果子;東北地區(qū)稱大果子;閩南福建等地稱油炸鬼;潮汕地區(qū)等地稱油炸果;浙江地區(qū)有天羅筋的稱法，很多地方的人們都吃油條的，下面為大家介紹用膨松劑怎么炸油條。

原料：精制面粉250克、無鋁油條膨松劑10克、鹽3克、糖1克、花生油13克，水150克。

炸油條的做法

1、在盆中放入所有的原料，揉成面團(tuán)，盡量多揉一會(huì)。

2、靜置30分鐘后，再用力揉一次，使之成為柔軟、光滑的面團(tuán)，然后室溫下醒發(fā)8——9個(gè)小時(shí)。

3、案板上抹上一層油防粘。

4、把醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上，揉勻，面上也抹上一層油，然后用搟面杖搟成長(zhǎng)的面片。

5、用刀切成3厘米左右寬的面條;然后每?jī)筛鏃l疊在一起(要用兩只手把其中的一根溫柔的請(qǐng)?jiān)诹硪桓瞎?)

6、用筷子在疊好的面條上使勁的壓一下(我沒舍得用力，所以炸的時(shí)候散開了)，然后放入200度的熱油中炸至兩面金黃色撈出即可。

以上就是膨松劑的相關(guān)內(nèi)容的介紹了，那么食品膨松劑能長(zhǎng)吃嗎?需要提醒朋友的是，膨松劑雖然在進(jìn)行焙烤食品中，對(duì)于食品的味覺效果有所幫助，但是，如果長(zhǎng)期食用的話，也會(huì)對(duì)身體造成傷害的，這點(diǎn)是需要愛好美食的朋友需要注意的，不能僅僅的看重美食，而應(yīng)該更好的注重健康的問題。現(xiàn)在國(guó)家有食品安全檢測(cè)儀，可以準(zhǔn)確的檢查出食品是否安全，是否可以食用，不會(huì)造成身體上的傷害，想了解更多的食品安全知識(shí)請(qǐng)到佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶