短短幾年間，轉(zhuǎn)基因食品很快充斥了市場。一些人問：轉(zhuǎn)基因食品政府支持嗎?什么是轉(zhuǎn)基因食品?下面和佰佰安全網(wǎng)小編了解下吧。

所謂轉(zhuǎn)基因食品就是把一些高蛋白或生長快等基因通過基因工程加入到正常作物或家畜等的體內(nèi)，改良它們的品質(zhì)或營養(yǎng)價(jià)值。轉(zhuǎn)基因作物與食品的問世為解放全世界溫飽問題帶來福音。那么與傳統(tǒng)食品相比，它是否具有優(yōu)勢，優(yōu)勢何在呢?好處一：有一些轉(zhuǎn)基因食品，尤其是未來一些轉(zhuǎn)基因食品，增加了一些我們所需要的營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素很多是我們身體不能自身合成的，對我們大有好處。 好處二：因?yàn)榭瓜x或者抗病的轉(zhuǎn)基因作物，栽培和種植的時(shí)候，可以少用農(nóng)藥，甚至不用農(nóng)藥，這在很大程度上減少了農(nóng)藥殘留。

已批準(zhǔn)安全證書的有棉花、水稻、玉米和番木瓜，只有棉花、番木瓜批準(zhǔn)商業(yè)化種植

“截至目前，我國批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書并在有效期內(nèi)的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。”中國農(nóng)科院植保所副研究員謝家建介紹說。

“目前，轉(zhuǎn)基因水稻和轉(zhuǎn)基因玉米尚未完成種子法規(guī)定的審批，沒有商業(yè)化種植?！敝x家建表示，“我國已經(jīng)進(jìn)行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和番木瓜。”

我國批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國的安全證書。

從轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)勢和批準(zhǔn)安全證書看政府是支持。

因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食品比較受爭議，經(jīng)過科學(xué)家證實(shí)轉(zhuǎn)基因食品是安全的。轉(zhuǎn)基因食品安全知識和食品安全小知識都需要注意以下：

1、看包裝：產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。

2、看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。

3、聞香味：產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質(zhì)。

4、品滋味：產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。

5、觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運(yùn)動后或空腹時(shí)大量食用冷飲食品，會強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象，導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，女性月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生。

責(zé)任編輯:毛麗