前不久曝光一批鴨血，人食用對人體健康危害很大，那么毒鴨血中有什么有害物質?下面和佰佰安全網小編了解下毒鴨血對人體的危害有哪些吧。

昨日凌晨1時許，大批民警來到火花街道辦事處史莊村西南側一座院落門前，敲門無人應答，民警取來撬棍將大鐵門上的鎖撬斷沖入院內，將一間屋子內一對正在熟睡的夫妻控制住，很快一民警在院內東南角一個水池旁找到一個塑料大桶。據被控制的男子當場交代，塑料桶內裝的正是生產“鴨血”中添加的甲醛。在現場，民警還搜查到了工業(yè)鹽。參與此次行動的主要是蘇山派出所，出動了約20位民警，市鹽務局稽查支隊也參與了此次行動。

甲醛為無色氣體，易溶于水，具有強烈的刺激性氣味，具有防腐作用。國家明文規(guī)定：甲醛是國家明令禁止添加到食品中的非食品添加劑。食入含有甲醛的食品會直接產生中毒反應，輕者頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛，重者會出現昏迷、休克;甲醛對人的皮膚和呼吸器官黏膜有強烈刺激作用，對人體的中樞神經系統(tǒng)，尤其是視覺器官、支氣管和肺部有強烈作用;損傷人的口腔、咽、食道、胃黏膜。此外，甲醛還會在人體中蓄存，達到一定濃度時集中爆發(fā)。

佰佰安全網提醒：毒鴨血中的有害物質是甲醛。為了健康，我們應撐握些有毒食品安全知識及食品安全知識。如果消費者因食用含有甲醛的食品而出現上述癥狀，應立即飲用300毫升清水或者牛奶，起到稀釋和在胃里形成保護膜的作用，減少胃的吸收，癥狀嚴重的要立即去醫(yī)院治療。

責任編輯:毛麗