粳米、大米中營養(yǎng)豐富，其中含有的碳水化合物主要是淀粉，久存易生蟲。大米儲存防蟲最為關(guān)鍵，那么家中購買的袋裝大米如何預(yù)防長蟲呢?下面小編帶您了解一下。

清潔儲物柜

1.用漂白劑和水(約1/4杯漂白劑、3-4升熱水)清洗架子和可能的整個區(qū)域。戴上橡膠手套使用硬毛刷，這樣就可以清洗到任何裂縫和角落。

2.敞開大門，讓儲藏柜完全干燥

3.檢查所有被蟲子污染食品，扔掉所有有可能污染到的食品，或者冷凍5天后再重新放回儲藏柜。

預(yù)防措施

1.袋裝大米應(yīng)該嚴(yán)格密封，隨吃隨取;

2.可以在儲物柜中放置一些天然驅(qū)蟲劑。比如：艾草、舊的茶葉、木炭等;

3.在儲藏室撒上碎的月桂葉，可以驅(qū)除蟲子，因為蟲子不喜歡月桂的氣味;

4.如果有條件處理一下布袋：先在鍋里放適量的水，再取十幾?；ń贩旁阱伬锱c水同煮，然后將布袋放入浸透，撈出晾干。裝米時，用紗布縫幾個小口袋裝些花椒，分別放于米的下、中上部，扎緊布袋口，放于陰涼通風(fēng)處，大米就不會生蟲。

5.將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。

大米長蟲的處理方法

1.如果大米生蟲不多，可以將大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩，可以繼續(xù)食用。

2.如果生蟲的大米不多，還可將生蟲的大米放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時后取出，可殺死大米里的蟲子，然后再篩一篩，可以繼續(xù)食用。

3.大米長蟲太多了就不能吃了，直接扔掉。

今天小編對如何使袋裝大米不長蟲進(jìn)行了簡單的介紹，對于如何防止米面長蟲以及其他食品污染小知識還請了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識，希望對您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉