復(fù)合黃瓜汁：

黃瓜150g,番茄150g,檸檬汁5ml.黃瓜切成片，番茄用溫開水泡后去皮切碎，同放入家用榨汁機(jī)中榨取汁，調(diào)入檸檬汁，拌勻即成。早晚2次分服，或當(dāng)飲料，分次飲用。本食療方適用于各型老花眼。

芹菜藕汁：

芹菜150g,藕150g,黃瓜100g,檸檬汁5ml.芹菜去葉后切成碎小段，鮮藕去節(jié)切成小方丁，黃瓜切成片，一起放入榨汁機(jī)中榨取汁，調(diào)入檸檬汁，拌勻即成。早晚2次分服?；虍?dāng)飲料，分次飲用。本食療方適用于各型老花眼。

果汁蛋奶：

蘋果1個，蘆柑1個，雞蛋1只，牛奶200ml,蜂蜜10ml.蘋果肉切成小丁，蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機(jī)中榨取汁。牛奶倒入鍋中，中火加熱至接近沸騰時倒入打勻的雞蛋糊，臨近沸騰時離火。趁溫?zé)峒尤牍胺涿郏韬途鶆蚣闯?。早?次分服，或與早點(diǎn)同時服食，1次吃完。本食療方適用于各型老花眼。

一般老年人常常伴有高血壓病、動脈粥樣硬化、高脂血癥、糖尿病等癥，因而老花眼患者不宜多食動物脂肪類較高的食物，宜多食用蔬菜類食物，如番茄、黃瓜、白菜、洋蔥、菠菜、芹菜、苜蓿、蒜苗等。

注意對維生素C、維生素E的補(bǔ)充。維生素E、C等在體內(nèi)具有很強(qiáng)的抗氧化作用，且對晶體有良好的保護(hù)作用。這類食物主要有紅棗、核桃仁、芝麻、沙棘、刺梨、柿子、蘋果。

應(yīng)該多吃高質(zhì)量的蛋白質(zhì)食物，如羊肉、牛肉、兔肉、魚類、雞蛋、鵪鶉蛋。

在老花眼的藥膳、食療配伍中，要重視微量元素銅、鋅、硒、碘的經(jīng)常補(bǔ)足，同時，要注重鐵元素的補(bǔ)足。如枸杞、白術(shù)、珍珠母、當(dāng)歸、丹參、黃芪、黨參、黃精、夜明砂、淮山藥等。

富含維生素A的水果

若缺乏維生素A，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力會減通，易患夜盲癥。另外，維生素A還可以防治干眼病。如蘋果，有“明目果”的美稱，含有對視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。在黃昏視物不清的人，是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。

富含維生素B族的水果

眼睛的視網(wǎng)膜中儲存有相當(dāng)多量的游離維生素B2,維生素B族缺乏，會導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、發(fā)癢、視覺疲勞等。如香蕉，可緩解眼睛的不適癥狀，改善視力，并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。

富含維生素C的水果

維生素C對眼睛有保護(hù)作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。多吃含維生素C的水果，可以減少自由基對眼睛的傷害。如獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，延緩白內(nèi)障的發(fā)生。

吃魚肝油對眼睛、視力雖然有好處，但是對老花的作用不大。老花是一種退行性改變，而且市面賣的魚肝油多多少少都會放防腐劑，并不如天然食材來的好。中醫(yī)講養(yǎng)生，就是用生活中最平常的食物來調(diào)養(yǎng)。

魚肝油的作用主要是可以促進(jìn)蓋劑的吸收，對老花眼是沒有治療作用的。魚肝油是護(hù)肝的，而中醫(yī)中眼睛和肝相表里，養(yǎng)護(hù)肝了，眼睛自然會明亮。

治療老花眼，就應(yīng)該多吃護(hù)肝的食物。中醫(yī)中五臟對應(yīng)五色，綠色的食物就是養(yǎng)肝的。建議多喝綠豆湯。綠豆湯的熬法一定要注意，冷水下豆，開后再煮七八分鐘，那時候湯色正好是綠色的，綠豆似開花未開花，就最好了。不要煮爛了，煮爛了就不是綠豆湯，而是綠豆粥了，綠豆粥是不養(yǎng)肝的，只能解饞。

綠色食物都是養(yǎng)肝的，比如說綠色的蔬菜。最好是生吃，降肝火、養(yǎng)肝。

老花眼對飲食并沒有特殊要求，除了動物脂肪類的少吃以外，吃什么都是可以的，目前老花眼只有通過配戴老花鏡解決，此外尚無其他有效辦法。那么老花眼平時吃哪些食物比較好呢?

老花眼早期視近物模糊、尤其是在晚上從光線不足處更顯得嚴(yán)重、須到醫(yī)院眼科作進(jìn)一步檢查，驗光，選配自己適宜戴的老花鏡;同時、加強(qiáng)補(bǔ)益肝腎、健啤和胃的飲食調(diào)理，飲食以富于多種營養(yǎng)成分，有抗老防衰作用的食物為宜。

老年從住住伴發(fā)高血壓病、動脈粥樣硬化、高脂血癥，糖尿病等癥.因而老花眼患者不宜多食動物脂肪類較高的食物，宜多食用蔬菜類食物，如番茄、黃瓜、白菜、洋蔥、菠菜、芹菜、苜蓿、蒜苗等。

零食富含維牛素C、E的食物、維生素E、C等在體內(nèi)具有很強(qiáng)的抗氧化作用，且對晶體有良好的保護(hù)作用.這類食物和果品相當(dāng)多.常用的紅棗、核桃仁、芝麻、沙棘、刺梨、柿子、蘋果、橘子、檸檬等。

黑芝麻粥：

取黑芝麻20克，粳米200克，蜂蜜適量。先將芝麻放熱鍋內(nèi)炒熟，再將粳米加水煮至八成熟時，放入芝麻、蜂蜜，拌勻后繼續(xù)煮至米爛粥成，每天早晚食用。

復(fù)合黃瓜汁：

黃瓜150g，番茄150g，檸檬汁5ml。黃瓜切成片，番茄用溫開水泡后去皮切碎，同放入家用榨汁機(jī)中榨取汁，調(diào)入檸檬汁，拌勻即成。早晚2次分服，或當(dāng)飲料，分次飲用。

桑椹糖：

取500克桑椹搗爛煎水，去渣濃縮，再與500克白糖熬煎，待液起黃色并能拔細(xì)絲時，傾倒在涂有麻油的大理石石板(或不銹鋼板)上，切成糖塊，隨時含服。此方對，腎陰虧損者最相宜。

雞肝羹：

取雞肝一具，洗凈切碎，加大米250克，豆豉20克，同煮服。此方對眼花視物不清有效。

芹菜藕汁：