老年人缺鉀的原因
一般來講,老年人缺鉀的原因很多,首先是飲食不均衡,老年人牙齒脫落、松動,再加上脾胃功能較差,所以在飲食上相對來說比較單調(diào),就容易導(dǎo)致鉀元素攝入不足。還有一個重要原因是高血壓、糖尿病等慢性病的影響,比如說有些高血壓患者在服用降壓藥時會使用利尿劑,在增加尿液量排泄時會導(dǎo)致體內(nèi)鉀元素的流失,從而導(dǎo)致缺鉀的產(chǎn)生。
老人缺鉀是什么癥狀
鉀是身體一種很重要的元素,雖然血清中鉀濃度只有3.5-5.5mmol/L,但它卻是生命活動所必需的。一個身體健康的人,假如飲食正常,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡,就足以滿足身體對鉀元素的吸收需要,不需要額外特別補充。當體內(nèi)缺鉀時,輕者會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、胃腸蠕動減慢,疲乏、軟弱、乏力;嚴重者會出現(xiàn)全身性肌無力、麻木、疼痛、肢體軟癱,心跳減弱、頭昏眼花,腸麻痹,厭食,呼吸肌麻痹等,甚至危及生命。
1、紫菜
紫菜是所有海藻類鉀含量最高的食物,每百克含鉀量就達到1640毫克。因此多吃紫菜可以保障人體正常的肌肉活動和神經(jīng)反應(yīng)不受影響,避免因體內(nèi)缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。
2、豬血
豬血含有大量的維生素,而是鉀元素的含量也非常高。我國中醫(yī)認為,豬血味甘、苦,性溫,因此有著很好的有解毒清腸、補血美容的功效,因此在日常生活中我們可以多吃,特備是一些長期接觸有毒粉塵的人群,更需要通過吃豬血來將體內(nèi)的這些粉塵排出體外。
3、蘑菇
雞腿菇每100克含鉀4克,口蘑每100克含鉀3克。
4、竹蓀
竹蓀每100克含鉀11克。做一碗竹蓀湯這一天的鉀基本上就夠了。
5、香蕉
香蕉的鉀含量特別高。每100克水果的含鉀量,香蕉約330毫克。
老年人缺鉀是怎么回事
攝入不足
食物中鉀含量充足,鉀攝入不足見于饑餓。昏迷、手術(shù)后長期禁食、消化道梗阻、食管病變吞咽困難、神經(jīng)性厭食以及偏食的患者。
排出過多
消化道失鉀 嘔吐、腹瀉、胃腸引流及腸疫等造成大量失鉀,在臨床相當常見。腎臟失鉀過多 即由尿液丟失大量的鉀,這也是臨床上常見低血鉀的病因。見于長期使用排鉀利尿劑如味塞米、氯喀嗓類等,或大量多次應(yīng)用溶質(zhì)性利尿劑如甘露醇、山梨醇、高滲葡萄糖等。在腎臟疾病中可見于急性腎衰竭多尿期、腎小管酸中毒和慢性腎功能不全。腎上腺皮質(zhì)分泌過多。見于原發(fā)性醛固酮增多癥和繼發(fā)性醛固酮增多癥,使腎素一血管緊張素系統(tǒng)被激活所致。此外,創(chuàng)傷、手術(shù)、感染、缺氧時由于應(yīng)激刺激使腎上腺皮質(zhì)激素分泌亢進,亦可促進尿鉀排出增多。
老人缺鉀的危害
老年人嚴重缺鉀可以造成各種組織的損傷,其中以腎和心臟受損最為嚴重。
缺鉀時可表現(xiàn)為食欲不振、惡心、嘔吐,嚴重者有腸麻痹,腹瀉和腸道梗塞。
鉀對維持神經(jīng)肌肉的興奮性有關(guān),當機體缺鉀時可致全身乏力,四肢肌肉最為突出,腱反射遲鈍或消失,嚴重時可發(fā)生癱瘓。呼吸肌受累,可引起呼吸緩慢,嚴重時可造成呼吸困難或驟停而死亡。
缺鉀可因心肌興奮增高而導(dǎo)致心律失常,嚴重時可因心室顫動而致死。
怎么給老人補鉀
補鉀以預(yù)防為主,長期服用利尿類降壓藥的老人,或胃腸吸收功能差的老人,除了定期去醫(yī)院檢查之外,還可常吃些補鉀食物。茶葉是含鉀較豐富的食物;其次是豆類;蔬菜中含鉀較多的有菠菜、芹菜、莧菜、甘薯、香菇等。另外,玉米面、紅薯、牛奶、雞蛋、鯉魚等食物中,也有一定的鉀含量。含鉀豐富的水果有香蕉、獼猴桃、葡萄、柚子、草莓等。海藻類食物也富含鉀,多食有利心臟。
