咖啡，在當(dāng)今社會(huì)中的出鏡率越來(lái)越高，越來(lái)越被國(guó)人所接受和喜歡，其中大城市的咖啡店更是比比皆是。與此同時(shí)，飲用咖啡對(duì)身體的利弊程度的研究也層出不窮。然而，對(duì)于有喝咖啡習(xí)慣的糖友們犯了難——確診糖尿病后，是否要跟咖啡說(shuō)“拜拜”了？

咖啡對(duì)糖友，有益嗎？

咖啡對(duì)人體健康的影響先后都有不少研究，咖啡的安全性和安全劑量受到廣泛關(guān)注。通常認(rèn)為，咖啡的主要成分是咖啡因，實(shí)際上咖啡成分復(fù)雜，含有多種生物活性物質(zhì)，如：

以往認(rèn)為，血清總膽固醇濃度與咖啡攝入量呈正相關(guān)，而過(guò)濾的咖啡因?yàn)V過(guò)了二萜類(lèi)物質(zhì)，對(duì)血脂并無(wú)實(shí)質(zhì)性影響。也有研究表明，日常攝入適量咖啡可降低2型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)，可以降低多種癌癥、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、心血管疾病和肝臟疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)納入了218項(xiàng)研究的傘形綜述提出，每天飲用3~4杯咖啡者相較于不喝咖啡者，可以降低全因死亡率和心血管相關(guān)死亡率。

但由于目前大多數(shù)研究均為觀察性研究，缺乏隨機(jī)對(duì)照研究來(lái)驗(yàn)證上述關(guān)聯(lián)是否具有因果關(guān)系，仍有待進(jìn)一步深入探索。此外，現(xiàn)有證據(jù)尚不足以證明對(duì)于糖尿病患者是應(yīng)提倡還是反對(duì)日常攝入咖啡。

真相：所以糖友能不能喝咖啡，能。要說(shuō)有啥獲益，也未有確鑿的證據(jù)。

所有糖友都能喝咖啡嗎？

雖然尚沒(méi)有研究說(shuō)糖友要禁止飲用咖啡，但這類(lèi)糖友有這些情況，則不建議飲用咖啡：

1.對(duì)咖啡過(guò)敏；

2.對(duì)咖啡因敏感人群（易出現(xiàn)心悸、失眠等表現(xiàn)），根據(jù)自身情況控制咖啡因攝入量或選擇低咖啡因的咖啡；

3.飲用咖啡可能會(huì)導(dǎo)致病情加重或反復(fù)的疾?。何甘车婪戳鳌⑽笣?、偏頭痛等；

4.正在使用含有咖啡因成分的藥物。

糖友飲用咖啡時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)？

1. 建議：不加奶精（植脂末）、奶油、糖的咖啡，如黑咖啡、拿鐵、卡布奇諾、馥芮白等。

不推薦：三合一或二合一速溶咖啡。加糖、加奶油等熱量高的含咖啡因飲料可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。

2. 健康成年人每日攝入不超過(guò)400mg的咖啡因是安全的。
咖啡的危害主要來(lái)自于咖啡因過(guò)量，咖啡因含量過(guò)高可能會(huì)導(dǎo)致失眠、焦慮、心悸、顫抖，此外還可能導(dǎo)致骨質(zhì)流失和骨折風(fēng)險(xiǎn)增加，特別是婦女。
3. 準(zhǔn)備妊娠、孕婦或哺乳期女性將咖啡因攝入量限制在200mg以?xún)?nèi)。
在妊娠期間，母體的咖啡因代謝明顯減弱，咖啡因及其代謝產(chǎn)物可輕易地穿過(guò)胎盤(pán)，從而影響胎兒。
4. 對(duì)于兒童，由于其神經(jīng)系統(tǒng)還未發(fā)育完善，對(duì)咖啡因更敏感，故應(yīng)限制咖啡攝入量。
5. 易患心律失常、高血壓、基礎(chǔ)心臟疾病的患者應(yīng)避免大量攝入咖啡。

如何計(jì)算攝入的咖啡因含量？

咖啡中的咖啡因因產(chǎn)地、烘焙程度及制作方式不同而變化很大，即使是來(lái)自同一家供應(yīng)商的咖啡飲料也是如此，所以這里只能作為估算。

另外要提醒大家的是，不是只有咖啡中才有咖啡因，茶類(lèi)、巧克力、可樂(lè)和某些特殊用途飲料(運(yùn)動(dòng)、能量飲料)等食品以及某些藥物中都有咖啡因。

而摩卡等咖啡飲品，則是除了濃縮咖啡液、牛奶外，還加入了奶油及糖分，不建議過(guò)多飲用。

最后提醒

習(xí)慣飲用咖啡的糖友

所以，咖啡還不能等于“健康神器”，更不能因?yàn)橐A(yù)防疾病而去刻意飲用咖啡。沒(méi)有飲用咖啡習(xí)慣的糖友，喝喝茶也是不錯(cuò)的選擇。