防腐劑在食品中還是必不可少的食品添加劑，如果沒有它，很多食品不能保持時(shí)間那么長(zhǎng)，如何合理使用防腐劑?這也是很多人都想要知道的事情，下面通過(guò)佰佰安全網(wǎng)一起來(lái)詳細(xì)的進(jìn)行了解。

防腐劑在使用中一定要合理，如果使用不當(dāng)會(huì)對(duì)人體造成很大的傷害。

1、協(xié)同作用，集中防腐劑混合使用會(huì)達(dá)到更好的效果，但是用防腐劑必須要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，用量應(yīng)按比例折算，且不能超過(guò)最大使用量。

2、可適當(dāng)增加食品的酸度，在低PH值的食品中，細(xì)菌不易生長(zhǎng)。

3、與合理的加工、儲(chǔ)藏方法并用，加熱后可減少維生素的數(shù)量，因此加熱后在添加防腐劑，可以發(fā)揮最大功效。

通過(guò)了解，知道了防腐劑如何合理使用，對(duì)于食品添加劑小知識(shí)，大家還是要多了解一些，對(duì)于自己的飲食還是有幫助的，如果有不懂的問題，比如如何判斷食品防腐劑多少?可以來(lái)佰佰安全網(wǎng)，這里都會(huì)告訴你答案，在這里還會(huì)建議你購(gòu)買一種食品安全檢測(cè)儀，這樣生活中吃的東西就可以檢測(cè)，健康與否一下子就清楚了。

責(zé)任編輯:何顯搶