方便面，作為一種全球化的速食品，可泡可煮，口味多樣，被很多人喜歡，有關(guān)統(tǒng)計(jì)稱，有近一半的家庭早上會(huì)把方便面作為早餐，佰佰提醒，這樣天天吃方便面對(duì)人體是十分有害的，因此，以下無節(jié)制吃方便面危害的安全常識(shí)，愛吃方便面的朋友一定要看看。

經(jīng)常吃方便面的危害

1、易得腸癌

研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。

如果長期吃這類食品，人 體會(huì)因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”，現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時(shí)間過長，也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。

2、缺乏營養(yǎng)，有損大腦活動(dòng)

科學(xué)研究表明，要維系與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。

而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素含量都很低，常吃對(duì)大腦發(fā)育和思維活動(dòng)都不利。

3、容易導(dǎo)致上火

方便面的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會(huì)覺得口干發(fā)熱，其實(shí)這時(shí)候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會(huì)上火的。

4、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)

快餐不少都屬油炸過的干脆食品，兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。

由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑，經(jīng)常食用會(huì)使人味覺遲鈍，影響正常食欲。一般說來，喜吃方便面的孩子，更容易養(yǎng)成偏食毛病。

5、營養(yǎng)不全面

方便面的主要成分是面粉和油脂、調(diào)味料，并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。

如長期食用方便 面，其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏，會(huì)造成人體營養(yǎng)不良，從而會(huì)導(dǎo)致一系列的疾病的發(fā)生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降，肌肉萎縮等營 養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。

6、促使人早衰，過氧脂質(zhì)有害健康

方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時(shí)間，并不能完全有效地防止酸敗。

含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破壞營養(yǎng)成分，產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，長期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，對(duì)身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用，還會(huì)促使人早衰。

佰佰提醒，日常生活中，大家最好不要把方便面來作為每天的主食來吃，它是有百害而無一利的，最好搭配其它食物一起吃。如果非吃不可，盡量不要吃他們的調(diào)料包。更多無節(jié)制大量吃方便面有何危害的生活常識(shí)盡在本安全網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:胡玲玲