很多轉(zhuǎn)基因食品都是出產(chǎn)澳大利亞。那么轉(zhuǎn)基因食品對(duì)澳大利亞的影響是什么呢?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起關(guān)注下吧。

今年有800公頃的轉(zhuǎn)基因棉花田在奧德河區(qū)域開墾，是西澳10年來(lái)首次建立的商業(yè)轉(zhuǎn)基因棉花種植。技術(shù)改革對(duì)西澳棉花業(yè)至關(guān)重要，轉(zhuǎn)基因棉花的種植是他們繼續(xù)種植棉花的“唯一方式”。很多庫(kù)努納拉本地的農(nóng)民參與了種植試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因棉花能夠解決蟲害嚴(yán)重的問題。由于氣候干旱炎熱，奧德河區(qū)域可耕作的農(nóng)產(chǎn)品不多，近年國(guó)際棉花價(jià)格上升，如果轉(zhuǎn)基因棉花種植成功，將會(huì)推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和就業(yè)。

澳洲作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，在轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物生產(chǎn)上起步較晚，品種有限，可是近年產(chǎn)量上升，光是轉(zhuǎn)基因棉花，每年就有價(jià)值15億澳元的出口量，而澳洲出產(chǎn)的油菜籽其中35%出口到日本。

一些人問：轉(zhuǎn)基因食品的利與弊?首先，任何一種轉(zhuǎn)基因食品在上市之前都進(jìn)行了大量的科學(xué)試驗(yàn)，國(guó)家和政府有相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行約束，而科學(xué)家們也都抱有很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。另外，傳統(tǒng)的作物在種植的時(shí)候農(nóng)民會(huì)使用農(nóng)藥來(lái)保證質(zhì)量，而有些抗病蟲的轉(zhuǎn)基因食品無(wú)需噴灑農(nóng)藥。還有，一種食品會(huì)不會(huì)造成中毒主要是看它在人體內(nèi)有沒有受體和能不能被代謝掉，轉(zhuǎn)化的基因是經(jīng)過篩選的、作用明確的，所以轉(zhuǎn)基因成分不會(huì)在人體內(nèi)積累，也就不會(huì)有害。

轉(zhuǎn)基因食物從1993年出現(xiàn)到現(xiàn)在僅10余年，并未經(jīng)過長(zhǎng)期的安全性試驗(yàn)，還存在許多不確定因素：1.基因技術(shù)采用耐抗菌素基因來(lái)標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)基因化的農(nóng)作物，在基因食物進(jìn)入人體后可能會(huì)影響抗生素對(duì)人體的藥效，作物中的突變基因可能會(huì)導(dǎo)致新的疾病;2.轉(zhuǎn)基因技術(shù)中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移可能會(huì)引起人體對(duì)原本不過敏的食物產(chǎn)生過敏，分割重組后的新的蛋白[1]質(zhì)性狀是否完全符合我們?cè)O(shè)想的需求有待考證;3.基因的人工提煉和添加，有可能增加和積聚食物中原有的微量毒素，不可預(yù)見的生物突變.甚至?xí)乖瓉?lái)的毒素水平提高，或產(chǎn)生新的毒素;4.對(duì)于生態(tài)系統(tǒng)而言，轉(zhuǎn)基因食品是對(duì)特定物種進(jìn)行干預(yù)，人為使之在生存環(huán)境中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這必將使自然生存法則時(shí)效性破壞，引起生態(tài)平衡的變化，且基因化的生物、細(xì)菌、病毒等進(jìn)入環(huán)境，保存或恢復(fù)是不可能的，其較化學(xué)或核污染嚴(yán)重，危害更是不可逆轉(zhuǎn)。

很多地方宣傳食品安全小知識(shí)，目前轉(zhuǎn)基食品占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，最多的是宣傳轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)。

1.被農(nóng)藥污染的蔬菜。菜農(nóng)為了蔬菜長(zhǎng)得快長(zhǎng)得好，使用高濃度農(nóng)藥噴灑蔬菜而且提早上市。

2.沒有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人體產(chǎn)生中毒。

3.發(fā)芽的馬鈴薯和青色番茄均含有龍葵堿毒性物質(zhì)，食后會(huì)發(fā)生頭暈、嘔 吐、流涎等中毒癥狀。

4.用化肥生長(zhǎng)的豆芽因化肥都是含氨類化合物，在細(xì)菌作用下可轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物叫亞硝胺。長(zhǎng)期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。

5.鮮黃花菜(也叫金針菜)含有科水仙堿，當(dāng)進(jìn)食多量未經(jīng)煮泡去水或急炒 加熱不徹底的鮮黃花菜后會(huì)出現(xiàn)急性胃腸炎。

6.蠶豆。有的人吃蠶豆后會(huì)得溶血性黃疸、貧血、稱為蠶豆病(又稱胡豆黃) 。

7.鮮木耳。其中含有一種啉類光感物質(zhì)，它對(duì)光線敏感食后經(jīng)太陽(yáng)照射可引起日光性皮炎。

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