面條不管夏天冬天都適合吃，夏天吃涼面，整個人瞬間清清爽爽。冬天吃一碗熱湯面，心里暖烘烘。面條好吃也要注意選，現(xiàn)在很多面條類似蕎麥面，白面條都是包裝好了再出售，平時選購一定要留這幾個心眼。

一、食鹽含量過高的不要選

雖然面條中可以添加食鹽，但請注意一定要適量。根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議，成年人每日攝入鹽量不應(yīng)超過5克。如果攝入過高，容易引發(fā)高血壓等疾病。如果掛面中食用鹽添加過多，還容易引起鈉攝入超量，影響到健康。所以，選擇掛面時一定要選擇無鹽掛面和低鈉掛面。

二、營養(yǎng)強化掛面不建議購買

如果給掛面添加上“營養(yǎng)”的標簽，這樣不光價格賣得高，而且買的人自然也會更高。因為現(xiàn)在的人都講究營養(yǎng)，多花一點錢自然也是愿意的。正是因為商家掌握了消費者的這種心理，所以現(xiàn)在市場上有許多的“營養(yǎng)強化型”掛面。但實際上，這種掛面中的營養(yǎng)成分，并沒有想象中的高。與其花高價買營養(yǎng)強化型掛面，還不如直接煎個荷包蛋或者是蔬菜來得更加的營養(yǎng)。

三、蕎麥掛面謹慎選購

蕎麥掛面因為面粉中主要以蕎麥粉為主，所以含糖量少，特別適合血糖較高或者是減肥的朋友。目前市場上有許多款蕎麥掛面，但實際上并不是所有的蕎麥掛面都是低糖食品。如果掛面中仍然是以面粉為主，少量蕎麥添加，那么效果是不大的。所以，大家在選購時一定要仔細對照配料表，如果上面的蕎面粉含量低于50%，不建議選購

面條量多頂飽還容易存儲，不管啥季節(jié)都適合吃。而且面條價格不貴，大眾家庭消費得起。每次囤糧時，面條永遠不會缺。雖說現(xiàn)在的面條原料不過是蕎麥面、普通白面，但做成的各式花樣還是讓人吃不膩。

責任編輯:李超群