薯類食物怎么吃更健康?

薯類主食化:

馬鈴薯和紅薯經(jīng)蒸、煮或烤后可直接作為主食食用, 也可以切塊放入大米中經(jīng)烹煮后同食。

薯類做菜肴:

我國居民家常菜中有多種土豆菜肴, 炒土豆絲是烹制薯類常用的方法。薯類還可與蔬菜或肉類搭配烹調(diào), 如土豆燉牛肉、山藥燉排骨、山藥炒三鮮、芋頭蒸排骨等等。

薯類作零食:

生或熟的紅薯干及其他非油炸的薯類零食制品, 但還是要強(qiáng)調(diào),不宜多吃油炸薯?xiàng)l和薯片！

每天應(yīng)該吃多少薯類食物?

薯類好處這么多, 是不是就可以無限量的吃呢?《中國居民膳食指南(2016) 》中對不同人群薯類的建議攝入量, 幼兒“適量”, 7至14歲的兒童青少年“每天25～50克”, 成人“每天50～100克”, 65歲以上的人群“每天50～75克”。

最后，需要飲食治療的個(gè)體，應(yīng)按照營養(yǎng)醫(yī)生的醫(yī)囑選擇薯類食物并按量進(jìn)食。

薯類食物這么吃才更健康，你學(xué)會(huì)了嗎？小編是有認(rèn)真學(xué)習(xí)，也計(jì)劃應(yīng)用到生活中，讓我們一起吃起來吧！

責(zé)任編輯:李雪